Рецепти за млечни напитки

Домашна бисквитена торта с нишестен крем ванилия, ананас от консерва и ром

Млякото се кипва със захарта.

Домашна парфе торта с кестени, стафиди (сушени плодове), сладкарска сметана, бишкоти и ликьор амарето за десерт

Останалите кестени се пюрират с топлото прясно мляко и подсладителя.

Ламингтън квадратчета с какаова глазура и кокос

Самонабухващото брашно се прибавя внимателно, след което се добавят прясното мляко и разтопеното масло за блата.

Бриош питки за бургери

Млякото се затопля леко.

Индонезийски ориз с куркума (Nasi Kuning) с Kering Tempe (темпе в сладък соев сос)

Към ориза се добавят кокосовото мляко, водата, солта, листата кафир лайм и лимоновата трева, след което се оставя да се готви на слаб огън с капак до поемане на течността и омекване на ориза.

Индонезийско ястие от темпе и зелен фасул (Sayur Tempe Buncis Kuah Santan)

Кокосовото мляко и водата се наливат към зеленчуците, за да се получи подходяща гъстота на соса.

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Кокосовото мляко се налива, а при необходимост се добавя вода, така че бутчетата да се покрият наполовина.

Пелмени с домашно тесто с месна плънка

Слагат се млякото, сол и черен пипер и каймата са омесва добре.

Френски солен пай / галет с гъби и синьо сирене

Яйцата се разбиват с млякото и се оставят настрана.

Домашна торта Червено кадифе

Разбива се още около 3 минути и ако стане прекалено гъста, се добавя малко мляко, ако е прекалено рядка се добавя пресята пудра захар.

Козуначена питка за Великден

Прясно мляко се затопля и се смесва с натрошената мая, една лъжица захар и две лъжици брашно.

Традиционен датски десерт - оризов пудинг Ризаламанде

Когато сместа започне да ври, се оставя още три минути и се добавя млякото.

Домашни шоколадови бонбони с бисквити и кокосови стърготини

Добавя се кондензираното мляко и сместа отново се разбърква.

Солени зеленчукови тарталети с домашно тесто и плънка с крема сирене и сметана

Към тях се прибавят крема сиренето, сметаната, млякото и яйцето.

Шоколадов десертен крем (дип) брауни

Сочно шоколадово брауни кексче в чаша

След това се слагат прясното мляко и малко ванилия и отново се разбъркват.

Кремообразни макарони с бекон и сирене чедър

Добавят се млякото и водата и сместа се разбърква до гладкост.

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Добавя се брашното, при непрекъснато бъркане, след което на части се налива прясното мляко.

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

Налива се и топлото мляко.

Шоколадов кекс с пълнеж от крема сирене и шоколадова глазура