Рецепти за млечни печива

Вкусен солен кекс (кейк) с тиква и крема сирене

В отделна купа се разбиват яйцата, киселото мляко и олиото....Полученото тесто се изсипва в форма за кекс, покрита с хартия за печене.

Пълнени месни кексчета с кайма, картофи, варени яйца, кашкавал и сметана

Каймата се смесва с настъргания картоф, ситно нарязаният лук, млякото, солта и пипера....Кексчетата се пекат на 200 градуса за 30-40 минути.

Лесен и бърз десерт от кроасани и крем карамел в тава или форма за кекс на фурна

Кроасаните се подреждат в съда и се заливат със смес от разбитите яйца, прясното мляко, ванилията и останалата захар....Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Брауни сладкиш с черен шоколад, извара, яйца и череши

Тава или подходяща форма се покрива с хартия за печене и се изсипва една трета от шоколадовата смес, отгоре се слага половината от бялата смес, след това се нареждат череши и отново от кафявата смес.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Пилешкият бульон се затопля и се налива постепенно, след което се налива и прясното мляко....Пекат се на грил тиган и когато са готови, се нарязват на ситно.

Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Телешката кайма се омесва с накиснатата в прясно мляко филия хляб, накълцаният лук, яйце, магданоз, растително масло, брашно и подправките.

Палачинки с ябълков пръстен

Отделно се разбиват яйцата с киселото мляко, прясното мляко и олиото.

Здравословни мъфини без яйца с брашно от рожков, кокосово масло, какао и шоколад

Пекат се за около 15-20 минути на 200 градуса.

Шоколадова домашна бисквитена торта с шоколадови бисквити, шоколад, банани и маскарпоне

50 мл прясно мляко се загряват и шоколадът се разтопява в него.

Солени охлювчета от бутер тесто с яйца и сирене

Сиренето, млякото, 1 яйце и 1 белтък се разбиват добре....Пекат се в загрята фурна до златисто.

Бисквитена торта с два вида бисквити – обикновени и чаени, пудра захар, ванилия, течна сметана и пъпеш

Домашна шоколадова бисквитена торта с шоколадови бисквити, маскарпоне,банани и сладкарска сметана

Шоколадът се разтапя в 50 мл прясно мляко.

Домашна бисквитена торта с блат от натрошени бисквити и маслен крем с пудра захар и какао

Лесна питка без яйца и без мая (със сода)

В средата му се прави кладенче и в него се слагат киселото мляко – смесено със содата и лимонтузуто....Питката се омесва добре и се пече в загрята фурна.

Домашни сладки с фъстъчено масло

Добавя се малко мляко и тестото се омесва....В тава се слага хартия за печене и фурната се загрява на 190 градуса.

Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

Към размитата в малко прясно мляко мая се прибавят 4-5 с....След като втаса, питата се пече в умерена фурна до готовност.

Ванилов милкшейк с шоколадови сладки

В блендера се смесват млякото и сладоледа.

Пържени морковени кюфтета, панирани в белтъци и галета

Морковите се почистват и нарязват на дребно, слагат се в тенджера и се заливат с топлото прясно мляко.

Бананови мъфини с орехи и канела

В друга купа се смесват двата вида захар, яйцата, олиото, киселото мляко и ванилията....Пекат се 25-30 минути в предварително загрята на 180 градуса.

Масленица с мая, класическа рецепта

Преди печене се намазват с разбито цяло яйце и няколко капки мазнина.