Брауни сладкиш с черен шоколад, извара, яйца и череши

Черешите се почистват от костилките.

Маслото и шоколадът се разтапят на водна баня, при непрекъснато разбъркване, докато се получи гладка еднородна смес.

Яйцата, захарта и ванилията се разбиват добре. Шоколадовата смес се прибавя внимателно при разбитите съставки.

Брашното, какаото и бакпулверът се пресяват и двете смеси се съединяват внимателно, при непрекъснато разбъркване.

Изварата се разбива с яйцата, захарта и ванилията до гладка смес.

Тава или подходяща форма се покрива с хартия за печене и се изсипва една трета от шоколадовата смес, отгоре се слага половината от бялата смес, след това се нареждат череши и отново от кафявата смес. Пак се слага бялата смес и десертът завършва с какаова смес. Слагат се останалите череши.

Десертът се пече в загрята на 170 градуса фурна за около 25 минути, като трябва да е покрит с хартия. След това хартията се маха и десертът се пече още 10 минути.