Предложения:

Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Рецепта:

Телешката кайма се омесва с накиснатата в прясно мляко филия хляб, накълцаният лук, яйце, магданоз, растително масло, брашно и подправките. Оформят се кюфтета, които се пържат и след това се оставят да се отцедят.

В същата мазнина се запържва нарязаният лук за соса и настърганите моркови и целина. Добавят се доматеното пюре, стритият чесън, брашното и малко вода. Сосът се овкусява с дафинов лист, оцет, сол и черен пипер. Оставя се да ври около 10 минути и след това се прецежда.

Отново се връща на котлона и в него се добавят приготвените кюфтета. Когато ястието е почти готово, към него се добавя маслото и се поръсва с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Порция

294 г
Калории 532 кал27%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини31г56%
Мазнини31г 52%
Мазнини (наситени)17г85%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,916.08г
Омега 30.08г8%
Въглехидрати 32г25%
Фибри3г8%
Нишесте
Захари4%
Холестерол206мг69%
Витамини и минералиКол.%Ден
А308мкг34%
B1 (Тиамин)0.206мг17%
B2 (Рибофлавин)0.478мг37%
B3 (Ниацианамид)10.34мг65%
B5 (Пантенол)2.12мг42%
B6 (Пиродоксин)0.672мг52%
B9 (Фолиева киселина)42мкг11%
B12 (Кобаламин)1.8мкг75%
C5мг6%
D0.68мкг1%
E (Токоферoл)1.23мг8%
K (Менадион)7.89мкг7%
Витамин Холин36.56мг7%
Калций83мг8%
Фосфор365мг52%
Желязо2.45мг20%
Натрий194мг13%
Магнезий58мг15%
Цинк4.49мг41%
Мед0.262мг29%
Манган0.584мг25%
Селен26мкг47%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 532 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:01ч

Ски

1:10ч

Танци

1:21ч

Плуване

1:21ч

Фитнес

1:29ч

Велоергометър

1:38ч

Каланетика

1:49ч

Пазаруване

2:20ч

Ходене

2:20ч

Секс

6:17ч

Отдих

9:05ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.