Рецепти за месни гозби

Пълнени домати с месен пълнеж от пастърма, кисели краставички и майонеза

Доматите се пускат в тенджера с вряща вода за 20 секунди...

Печени кюфтета от телешко месо и зеле на фурна

Лукът и зелето се нарязват на дребно, прибавят се към каймата и продуктите се размесват добре...

Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

Супа с кашкавалени топчета, лук, моркови и ориз без месо

В дълбока тенджера се запържват ситно нарязаният лук и настърганият морков за няколко минути...

Печени свински шишчета с чушки на фурна, поднесени с гарнитура от пресни картофки соте

Свинското месо се нарязва на хапки, лукът се реже на четръртинки, а почистената от дръжката и семките чушка - на едри парчета.

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

Месото се почиства от костите, жилите и ципите и се попарва с вряла вода, след което се нарязва на парчета.

Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурна

Печени патешки фенери с ориз на фурна

В тенджера се разтопява маслото и късовете патешко месо се запържват за кратко.

Китайски пелмени със свинско месо и тофу

Свинската кайма се смесва със счуканите скилидки чесън, тофоту, соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта...

Азиатска марината за свински врат и свинско месо

В малка купа се смесват рибеният и соевият сосове...

Салата от макарони / паста с грах, пилешки хапки от гърди (филе), майонеза и горчица

Пилешки сърца със зеленчуци и гъби по селски на котлон

Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филе

Пилешки шишчета с барбекю сос на скара

Лучено пилешко вретено с бекон и гъби

Месото се отцежда от мазнината върху кухненска хартия.

Пилешки гърди с магданоз по селски

Пуешко бяло месо с магданоз по селски

Лукът и морковите се нарязват на ситно...

Вкусни пържени пилешки бутчета с ракия

Пилешкото месо се сварява до готовност.

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

В глинен съд с вместимост 3 литра се поставят сърмите, чушките, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, и нарязаното на хапки свинско месо.

Китайски люти оризови спагети (нудъли) с пилешки гърди (филе) и сос хойсин