Пилешки шишчета с барбекю сос на скара
Продукти:
Рецепта:Пилешките гърди се нарязват на хапки и се нанизват на дървени шишове, като се редуват с едри парчета червен лук. Приготвя се барбекю сос, като се запържат нарязаните на много ситно лук и пресен чесън в маслото. Добавят се изстисканият сок от лимон, горчицата, кетчупът и сосът Уорчестър. Посолява се и се сипва захарта, разбърква се и се оставя да къкри 5 минути. Шишчетата се посоляват и се пекат на загрята скара. Когато се обръщат, изпечените части се намазват с барбекю соса. Готови са за 5-6 минути. |
