Рецепти за зърнени ястия

Картофена салата с картофи на пара, кимион, зелен лук, копър и магданоз

Пържени чорбаджийски чушки в буркани за зимата

Слагат се на редове като между всеки ред се разпределя наситнен чесън и зърна черен пипер.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Бистра есенна супа от свински джолан, картофи, зеленчуци и фиде

Плодовата салата от киноа, праскови и сушени боровинки

Киноата се измива под течаща вода, така че да се отмият сапонините, покриващи зрънцата и придаващи горчив вкус.

Бърз и лесен чиа пудинг с бадемово мляко

Разбърква се и се оставя за няколко часа, докато зърната чиа се напукат и набъбнат.

Печен шаран с домати в гювеч

На дъното на глинен гювеч се подрежда част от рибата, залива се с част от доматения сос, поръсва се с няколко зърна черен пипер.

Лесни и вкусни варено печени свински джолани

Свинските джолани се поставят в тенджера, заливат се с вода и към тях се добавят нарязаният на едро лук, счуканият чесън, зърната карамфил, бахар и кимион, както и дафиновите листа.

Домашна лесна празнична палачинкова торта с домашен крем от сирене филаделфия, сметана и какао с шоколадова глазура и лешници

Пухкав кекс с какао и глазура от захарен фондан

Супа от патешки дреболии и месо

Патешките дреболии и месото се измиват и се сваряват в подсолена вода, заедно с нарязаните лук и морков и няколко зърна бахар.

Печен шаран на котлети (шайби) с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч / гърне на фурна

Поставя се капакът на съда и ястието се пече във фурна при 200 градуса за 40 минути.

Печени пилешки долни бутчета в бекон с ориз със стафиди, орехи и маслини

Върху него се поставят пилешките бутчета, облечени в бекон, и ястието се пече за около 30 минути при 180 градуса, или докато бутчетата покафенеят и оризът поеме водата.

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Домашен бахур - класическа рецепта

Лесен и вкусен шоколадов сладкиш брауни класически оригинален десерт с бял и черен шоколад

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

Вкусни двойно шоколадови домашни мъфини с какао и цели парченца шоколад

Лесен и вкусен шоколадов сладкиш във форма за торта