Варена бакла с кимион, чесън, люта чушка, яйца и подправки
Продукти:
Рецепта:Баклата се оставя да се накисва във вода за 12 часа, след което зърната се изплакват и се слага да се вари. Когато е готова, се сваля от котлона и се отцежда. Овкусява се с лимонов сок, зехтин, кимион, стрита люта чушка, скълцан чесън, черен пипер и сол. Яйцата се сваряват и се нарязват на шест резена. Готовата бакла се слага в чиния и отстрани се нареждат яйцата. Ястието се полива със зехтин и се поръсва с накълцан магданоз. |
Варена елда със зеленчуци (моркови, гъби, чушки, лук) и яйца 
Пълнени варени яйца с авокадо, чесън, чили и бекон 
Варена елда с телешка кайма, лук, моркови, домати и маслини в тенджера 
Варена елда със замразени зеленчуци и яйца 
Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера 