Варена елда с броколи, морков и маслини
Продукти:
Рецепта:Морковът и лукът се почистват, нарязват се на кубчета и се запържват в сгорещено олио. Броколито се разделя на розички и се добавя към лукът и морковите заедно с 2 ч.ч. вряла вода и кубчето бульон. Броколите се варят, докато омекнат и след това се добавя измитата елда. Маслините се обезкостяват, магданозът се настанява и се добавят. Ястието се разбърква добре и ако е необходимо се добавя още сол. |
Варена елда със зеленчуци (моркови, гъби, чушки, лук) и яйца
Варена елда с телешка кайма, лук, моркови, домати и маслини в тенджера
Варена елда със замразени зеленчуци и яйца
Варена елда с пиперки, чесън, гъби и червено вино – бърза рецепта