Рецепти за подправки и сосове

3917 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 185 186 187 ... 196 > >>

Пикантна чана масала (яхния от нахут)

Добавя се свареният нахут и се разбърква със соса.

Пикантна чана масала (яхния от нахут)

Финландски кюфтета с картофено пюре и конфитюр от червени боровинки

По желание се добавя соевият сос.

Финландски кюфтета с картофено пюре и конфитюр от червени боровинки

Кюфтета на шиш с гриловани зеленчуци, кисело мляко и кетчуп

Каймата се смесва с лука, чесъна, магданоза, подправките, солта и черния пипер....Киселото мляко и кетчупът се използват като сосове към кюфтетата и зеленчуците.

Кюфтета на шиш с гриловани зеленчуци, кисело мляко и кетчуп

Пилешка тако супа с боб и царевица от консерва

Подправя се със сол и черен пипер.

Пилешка тако супа с боб и царевица от консерва

Месен хляб с пикантна глазура

Кетчупът, пикантната горчица, сосът Уорчестър, кафявата захар и кайенският пипер се смесват до получаване на хомогенна глазура.

Месен хляб с пикантна глазура

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Прибавят се пилешкият бульон и доматеният сос.

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Тиквички, пълнени с чедър, моцарела и наденица

Сирената се смесват с чесъна и доматения сос.

Тиквички, пълнени с чедър, моцарела и наденица

Чили с боб, гъби и зеленчуци

Подправките — чили на прах, кимион, пушен пипер, мащерка, сол и черен пипер — се прибавят към зеленчуците и се разбъркват добре, за да се покрият всички съставки....Всичко се разбърква внимателно и съставките се оставят да заврат, след което огънят се намалява и ястието се оставя да къкри без капак за 25-30 минути, като се разбърква от време на време, за да не залепне и да се сгъсти сосът.

Чили с боб, гъби и зеленчуци

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

През това време се приготвя сосът дзадзики....В купа се смесват киселото мляко, краставицата, чесънът, зелената подправка и лимоновият сок.

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

В голяма купа се смесват зехтинът, чесънът, пушеният пипер, солта, черният пипер, сушените подправки и лютивите люспи....Пилешкият бульон и доматеният сос се разпределят равномерно върху месото и зеленчуците, за да се запази ястието сочно.

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Телешките джолани се подсушават и подправят със сол и черен пипер....Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Домашна салата „Чийзбургер“ с кайма и сирене чедър

Каймата се подправя със сол и черен пипер и се запържва в тиган с незалепващо покритие на умерен огън....Майонезата, кетчупът, горчицата, оцетът и лютият сос се смесват в отделна купа.

Домашна салата „Чийзбургер“ с кайма и сирене чедър

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Ястието се оставя да къкри на тих огън под похлупак около 45 минути, като от време на време месото се полива със соса.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Пастелон с плантани и телешка кайма

Добавя се доматеният сос, зелените маслини, стафидите, сол и черен пипер.

Пастелон с плантани и телешка кайма

Шакшука с препечен хляб и козе сирене

Сосът се оставя да къкри на средно слаб огън около 10-15 минути, като се разбърква от време на време, докато се сгъсти.

Шакшука с препечен хляб и козе сирене

Индийски дал от червена леща с ориз

Сместа се разбърква, докато подправките пуснат аромат....Ястието се оставя да къкри на умерен огън, докато лещата омекне и сосът се сгъсти.

Индийски дал от червена леща с ориз

Хрупкави пържени скариди с кокосова панировка от кокосови стърготини

За соса чесънът се наситнява и се смесва с майонезата, сладкия чили сос, сока от лайм и кайенския пипер.

Хрупкави пържени скариди с кокосова панировка от кокосови стърготини

Запечено подправено свинско филе на фурна

Свинското филе се подсушава с домакинска хартия и се намазва обилно със сместа от подправки, така че да се покрие равномерно....По време на печенето месото се полива няколко пъти със соса от тавата, за да се запази сочно.

Запечено подправено свинско филе на фурна

Шакшука - класическа рецепта

Доматите се добавят в тигана и сосът се подправя със сол и черен пипер.

Шакшука - класическа рецепта

Морска супа буйабес с риба, миди и скариди

Подправя се с черния пипер и солта, като количеството сол се съобразява със солеността на бульона.

Морска супа буйабес с риба, миди и скариди

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 185 186 187 ... 196 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.