Печено подлучено пиле с чушки и доматен сос в гювеч

Продукти:

за порции
  • 1 пиле
  • 100 г масло
  • 1 кг чушки
  • 5 домата
  • 2 глави чесън
  • 1 връзка магданоз
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Пилето се измива и се натрива със сол и черен пипер както отвътре, така и отвън. Намазва се с масло и се слага в глинен гювеч с малко вода. Съдът се захлупва и се слага във фурната да се задушава за 10-15 минути.

През това време се изпичат чушките и доматите. Обелват се и се нарязват на ситно. Запържват се в малко мазнина и към тях се добавят счуканият чесън и накълцаният магданоз. Поръсва се със сол и черен пипер и се задушава за няколко минути.

Този сос се сипва при пилето, гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около 40 минути. Малко преди да е готов гювечът, капакът се маха, за да хване пилето златист загар.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Печено подлучено пиле с чушки и доматен сос в гювеч

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

672 г
Калории 767 кал38%
Калории от мазнини477 кал88%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини45г24%
Мазнини53г 62%
Наситени22г
Мононенаситени 19г
Полиненаситени
Омега 3,6,930.08г
Омега 30.19г
Въглехидрати 30г16%
Фибри7г
Нишесте
Захари
Холестерол214мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А364мкг40%
B1 (Тиамин)0.321мг27%
B2 (Рибофлавин)0.408мг31%
B3 (Ниацианамид)13.17мг82%
B5 (Пантенол)2.7мг54%
B6 (Пиродоксин)1.435мг110%
B9 (Фолиева киселина)77мкг19%
B12 (Кобаламин)0.42мкг18%
C188мг209%
D0.8мкг2%
E (Токоферoл)3.56мг24%
K (Менадион)228.74мкг191%
Витамин Холин111.02мг20%
Калций105мг11%
Фосфор361мг52%
Желязо4.6мг38%
Натрий145мг10%
Магнезий82мг21%
Цинк3.55мг32%
Мед0.438мг49%
Манган0.814мг35%
Селен34.8мкг63%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 767 калoрии?

Тичане

1:01ч

Колело

1:28ч

Ски

1:41ч

Танци

1:58ч

Плуване

1:58ч

Фитнес

2:08ч

Велоергометър

2:21ч

Каланетика

2:37ч

Пазаруване

3:22ч

Ходене

3:22ч

Секс

9:04ч

Отдих

13:06ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.