Рецепти за леки сосове805 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 17 18 19 ... 41 > >> |
Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезанС белачка се обелват стълбчетата на аспержите и се бланшират във вряща вода за 2-3 минути, докато омекнат съвсем леко....Добавя се течната сметана и се готви за 5-6 минути, докато пилето омекне, а сосът се сгъсти. |
|
Печени моркови в сос от заквасена сметана, синьо сирене и топено сирене на фурнаСосът се сипва в чиния и отгоре се нареждат изпечените и леко охладени моркови. |
Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурнаПилешкото филе се изтънява като се начуква леко от двете страни. |
|
Червен боб с телешка кайма, домати, печени чушки и сладки картофи на тиганСлед това се добавя телешката кайма и при непрекъснато бъркане се запържва, докато се раздроби и леко по кафене. |
|
Запеканка с говежда кайма, спанак, домати, царевица и крема сиренеКогато е почти готова, се добавят лукът и се задушава леко. |
|
Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурнаСлед това се сваля от котлона и когато леко се охлади, се прехвърля в купа....Приготвя се сметанов сос, като готварската сметаната се загрява на котлона. |
|
Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фетаВ подходящ съд на среден много се загрява зехтин и нарязаният лук леко се задушава....По този начин се оставя да абсорбира соса. |
|
Пълнена паста Конкильони със спанак и рикота на фурнаПлънката се сваля от котлона и се оставя леко да се охлади....В тава за печене се разпределя доматеният сос. |
|
Запеканка с бяла риба, броколи и кашкавал на фурнаВ тенджера се загрява маслото и брашното леко се запича....Налива се прясното мляко и сместа се оставя на тих огън за няколко минути, като непрекъснато се разбърква, докато сосът се сгъстим. |
|
Салата тартар със сьомга филе и авокадоДобавят се малко зехтин и соев сос на вкус....Първо се разпределя сместа от сьомгата, като леко се притиска. |
|
Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурнаСвинското месо се нарязва на пържоли и леко се начукват....Малко преди месото да е готово, се налива приготвеният сос Бешамел. |
Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколадКогато карамеленият сос стане еднороден се сваля от котлона и се оставя леко да се охлади, след което чийзкейкът се полива с него и се връща в хладилника. |
|
Миди с ориз и домати по гръцкиДобавя се оризът и леко се запържва. |
|
Такос със скариди, салата, чушки и авокадоЛеко се разбъркват за 2-3 минути, докато порозовеят....По желание може да се овкусят с още подправки на вкус или да се добави сос по избор. |
|
Печена бяла риба в лимонов маслен сос на фурнаДобавя се скълцан чесън и леко се запържва....След това сосът се подправя с лимонов сок и се сваля от котлона. |
Крем супа от горски гъби (замразени) с бял боб (зрял фасул) от консерваПрибавя се към супата, заедно със соев сос и черен пипер....Сваля от котлона и щом леко се охлади се пасира. |
|
Борш с кисело зеле и телешко вареноСланината се нарязва на дребно и се запържва леко. |
|
Пилешки такос / тортила питки с чушки, домати и сирене чедърКогато месото леко се запече, се добавя доматеният сос и ястието се оставя да къкри около 15 минути, като периодично се разбърква. |
|
Макарони с фалшив сос Карбонара (с крема сирене, кренвирши и гъби)Когато леко се редуцира, се слага бульонът и се налива половин чаша от водата на макароните....Когато сосът започне да ври, месото се връща в него. |
Филета риба тон Терияки на грил / скара / барбекюВ подходящ плик се слагат терияки сос, зехтин, скълцан чесън и черен пипер....Грилът или скарата се награвя на висока температура и леко се намазнява. |
|
| Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 41 Следваща Последна |