Рецепти за солени ястия с яйца

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Прибавят се предварително смесените и пресяти брашно, сол и бакпулвер.

Салата от макарони с чедър, целина и ябълки и дресинг от майонеза, кисело мляко и чили

В малка купа се приготвя дресинг като се разбъркват всичките му съставки - майонеза, кисело мляко, чили сос, черен пипер и сол.

Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал

Посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Ястието се пече за 40 минути в силна фурна.

Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурна

Поръсва се със сол, черен пипер и ситно нарязан копър.

Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюре

Свинските пържолки от филе (котрафиле) се начукват със сол и черен пипер.

Пълнени гъби печурки с тиквички, сирене чедър, печени чушки и масло запечени на фурна

Задушават се в маслото до омекване и се подправят със сол и черен пипер.

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Макароните се смесват с борколите и царевицата в дълбока купа и се овкусяват със сол и черен пипер на вкус.

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер, както и със счукан чесън.

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Агнешката плешка се натрива със сол и черен пипер.

Печено пиле на порции с пресни картофки, сметана и лапад на фурна под фолио

Посоляват се и се покриват с картофките.

Най-вкусните запечени картофи на фурна със сирене моцарела

Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа

Макарони с магданоз и пармезан

Магданозът се нарязва на ситно и се задушава в голяма тенджера за 1-2 минути в загрятата смес от зехтин и масло заедно със солта и черния пипер....Ястието се поднася топло.

Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал

В нагорещеното олио се запържва ситно нарязаният лук с малко сол, къри и сушен джоджен.

Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган

Щом омекнат гъбите, се посолява и подправя с черен пипер....Добавя се сметаната и ястието ври още 2-3 минути на тих огън.

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Намазва се отвън и отвътре със сока от ябълката и лимона, и се натърква със сол и черен пипер.

Задушени пилешки бутчета със зеленчуци и сметана и гарнитура от варен бланширан ориз

В дълбок тиган се изсипват месото и зеленчуците и се овкусяват със сол на вкус....Ястието ври 5 минути и преди да се свали от котлона се овкусява със ситно нарязан магданоз.

Соеви хапки с картофи и зеленчуци

Смесват се с лука и сеовите хапки, посоляват се и се варят до готовност....Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода 3 минути, след което се отцеждат и прибавят към ястието.

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

В тази смес се слагат нарязаните гъби и лук, посоляват се и се задушават под капак....Налива се малко вода и ястието ври до пълна готовност на продуктите.

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Пилешкото месо се посолява и натърква с чесън, след което се залива с виното.