Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Пълнени гъби Портобело без месо с домати, чесън, босилек и сирене Бри

Зелена салата с айсберг, скариди, чери домати, рукола и сирене пармезан

Зеленчуците се поставят в купа и се овкусяват със зехтин, лимонов сок и сол.

Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна

Малко преди да е готово, ястието се поръсва с пармезан или моцарела.

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Картофена супа с чубрица и сметанова застройка от заквасена сметана и брашно

Картофена салата с Цезар дресинг от жълтъци, зехтин, лимон, сос Уорчестър и сирене пармезан

Дресингът се прави като се смесят зехтин, счукан на ситно чесън, сол, пипер, винен оцет, лимонов сок, сос Уорчестър, настърган пармезан и жълтък на рохки яйца.

Вегетарианска запеканка от карфиол и мляко с пет вида сирена (ементал, фета, мимолет, чедър, синьо)

Ястието се пече във фурна около 30-40 минути, като се разбърква през 10 минути.

Паста с целина и биволско сирене

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Ястието се разбърква до пълната готовност на ориза.

Вкусна паста талятели (или спагети) с пиле, сметана, шунка, сирене пармезан и гъби печена на фурна

Тубети паста с гъби и сос Уорчестър

Ястието се разбърква много добре и се подправя с червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Паста с чери домати, чесън, зехтин и сирена моцарела и пармезан

Варени макарони с орехи, сметана и сирене ементал и пармезан

Постни пълнени чушки (пиперки) с гъби печурки, ориз и сметана печени на фурна

Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло вино

Яхния от пилешко месо и грах

Ястието се посолява на вкус и се оставя да ври на тих огън до омекване на месото.

Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал

Синапово пилешко руло пълнено с гъби печурки и синьо сирене печено на фурна

Гръцка салата домати, краставици и маруля със сирене Фета

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Налива се малко вода и ястието ври до пълна готовност на продуктите.