Рецепти за печени и пържени чушки179 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 9 > >> |
Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиганТелешкият шол, нарязано на средноголеми парчета, се овалва в брашно и се опържва от всички страни в предварително загретия зехтин с малко сол....Опичат се на тиган без мазнина. |
|
Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметанаДобавят се гъбите, нарязаните печени чушки, накълцаният магданоз и целината....Нарязаният бекон се запържва с наситнения лук, чесън и зелен лук. |
Печено заешко месо с бяло вино, маслини, чери домати и босилек в гърне на фурнаНарязват се почистените от семенниците чушки и се запържват в половината сгорещено олио заедно със ситно нарязания лук. |
Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и доматиДобавят се чесъна- нарязан на ситно, черния пипер, солта, доматите – настъргани на едро, печените чушки, нарязани на едро, и половин ч....Олиото се загрява и лука се запържва до златисто. |
Пиперки със сирене бюрек панирани в царевично брашноПечените чушки се обелват и се почистват....Чушките бюрек се овалват в царевично брашно от двете страни и се пържат в загрято олио до апетитен загар. |
Печен бял боб с пушени свински гърди на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се запържва докато стане прозрачен в олиото....В тавава или глинен гювеч се сипва сосът, прецеденият боб, нарязаните на парчета пушени свински гърди, моркови и чушки и подправките....Разбърква се добре и се пече на 180 градуса за около 40 минути. |
|
Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурнаВ тиган в малко олио се запържват за няколко минути....Добавят се едро нарязаните моркови и бамя, лютата чушка, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кубчета картофи....Гювечът се посолява отново, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 70-80 минути, докато остане на мазнина. |
|
Бяла риба на лютикаЧушките и доматите се изпичат на скара....Рибата се нарязва на малки парчета и се изпържва до готовност. |
Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурнаПриготвя се сос бешамел, като в загрято масло се запържва брашното....Слага се плънката от пилешкото месо, а върху нея нарязаните чушки....Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене, оставят се да втасат, докато увеличат обема си. |
Печена бяла риба мерлуза на фурна върху картофиНарязват се лукът, чушката и чесънът и се запържват в зехтин....Отгоре се подреждат доматът, нарязан на кръгчета, пече се 20 минути в загрята 200 градуса фурна. |
Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурнамазнина за кратко се запържва нарязаното на парчета месо....След като поври 10 минути се слагат нарязаните на лентички чушки....Прехвърля се в гювеч и се слага да се пече. |
Пушени пилешки крилца с червен ориз печени на фурнаЛукът и морковите се нарязват на ситно и се запържват в загрятото олио....Прибавят се нарязаните чушки и домати....Ястието се пече 45 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
Патладжани с пиперки, лук, домати със заливка от яйца и прясно мляко на фурнаИзпържват се в сгорещено олио до зачервяване....Пиперките се опичат, обелват се и се нарязват на дребни парчета. |
Паприкаш с пилешки гърди и царевицаЗелените чушки се нарязват на кубчета, печените чушки – на по-едри парчета, лукът на дребно, а червеният лук – на полумесеци....В тиган с малко олио се запържва месото, овкусено с подправките и чесънът. |
Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурнаШпикованите шайби се запържват в горещо олио....Ястието се пече на 200 градуса за около половин час, а след това се пече на 160 градуса за още около 4 часа. |
Гювеч с агнешко месо, ориз, чушки, лук и домати на фурнаАгнешкото месо се нарязва на порции и се изпържва в мазнината, след което се изважда....Залива се с топла вода и се пече до готовност. |
Печени попчета на фурнаОтделно, в останалото сгорещено олио се запържват нарязаните на ситно кромид, чушка и домати и се добавят маслините и дафиновите листа....Заливат се със соса от зеленчуци и се пекат 15 минути на фурна. |
Печени патешки фенери с ориз на фурнаВ тенджера се разтопява маслото и късовете патешко месо се запържват за кратко....Изваждат се, а на тяхно място се слагат нарязаните на ситно лук, чесън и чушки....Пече се докато оризът е готов. |
Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенцаОвалват се в галета и се пържат до готовност в горещо олио....Върху плато, застлано с листа от зелена салата, поръсени с колелца от червени чушки, се нареждат хапки - всяка се състои от обърната с шапката надолу печурка, квадратче сирене и кюфтенце, нанизани на клечка за зъби. |
|
Панирани чушки в брашно и яйца със сос от счукан чесън, сол и оцетПиперките се изпичат и обелват....Потапят се в разбитите с брашното, малко вода и сол яйца и се изпържват в сгорещена мазнина. |
| Страница Първа Предишна 6 7 8 9 Следваща Последна |