Рецепти за печива и печени ястия

Ябълково тирамису с цедено кисело мляко, прясно мляко, канела и желатин

Лек ябълков пай с готово бутер тесто и шоколадов топинг

Печете до пълна готовност, а след като извадите пая от фурната и ябълките са още горещи, намажете ги с шоколадов топинг, за да се разтвори.

Кейк с яйчен ликьор

Изсипва се във форма за кейк и се пече на 170 градуса за 25 мин.

Шоколадова звезда - коледен кейк / кекс с шоколад, какао и топинг

Изсипва се във форма за кейк и се пече на 170 градуса за 25-30 минути.

Романтичен кейк със стафиди и шоколад

Изсипва се във форма за кейк и се пече на 170 градуса за 25 минути.

Шишчета от калмари със сос териаки

Слагат се в предварително нагорещения грил и се изпичат за 1-2 минути.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Тестената кора се изпича самостоятелно за 25 минути при 180 градуса.

Ванилов крем с карамелен загар

Десертът се пече на водна баня 15-20 мин.

Лодки от бутер тесто (бутерки) с домати, гъби и сирене моцарела за закуска

Лодките се намазват с разбито яйце, поръсват се със сушен босилек и сол и се пекат 15-20 мин в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Щирник с лапад и ориз по трънски

Пече се на фурна до пълна готовност.

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Слага се и изпеченият и обелен и нарязан на парчета патладжан, а също и чесънът - нарязан на едро.

Пържено пилешко филе с масло, галета и магданоз на тиган

Разбърква се 2-3 минути и се ястието се отстранява от котлона.

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Бутчетата се пекат на фурна, залети с виното и покрити с готварско фолио 1 час....Ястието се гарнира с ивица от пастет от сушени домати, върху коятo се поставят цели парчета домати и бланширани розички броколи.

Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна

Отгоре се подреждат колелца топено сирене и ястието се залива с разбитите яйца....Пече се в гореща фурна до готовност.

Пържени обикновени картофени кюфтета с извара, яйце и галета

Поднасят се както топли, така и студени, гарнирани със салата от печени червени чушки с чесън или зеленчуци на пара.

Зеленчукови кюфтета с картофи, спанак и броколи

Поднасят се топли със салата от печени червени чушки.

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Печем около 30 минути в загрята до 190 градуса фурна, докато се зачерви.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Лесен и вкусен сладкиш Негърче - класическа рецепта за шоколадов десерт / кекс с кокосови стърготини

Сместта се изсипва в тавичка и се пече в предварително загрята до 180-200 градуса фурна.