Рецепти за печива и печени ястия

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Мусаката се поръсва обилно с настъргано тофу и се пече на фурна до пълна готовност....Коментар: Това ястие се препоръчва не само на спазващите поста, но и на всички хора на възраст над 40 години, заради ценните качества на соята като отличен заместител на месото.

Сладка пица с киви и сметана

След това се разточва и поставя във форма за печене с незалепващо покритие.

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

Ястието се залива с подлучено кисело мляко, смесено с натрошени орехови ядки и се украсява с маслини тип “Стафида”.

Солен кейк / кекс с праз лук

Цялата смес се изсипва във форма с незалепващо покритие и се пече до пълна готовност.

Бърз пухкав кекс с орехи и стафиди (със сода)

Кексът се пече на 190 градуса в продължение на половин час.

Пудинг десерт от жито и елда с ванилов крем и бадеми

Цялата тази смес се изсипва в намазнена и поръсена с галета форма за печене.

Обикновенна коледна питка със сода (без мая)

Пече се в силно загрята фурна до златисто.

Кексчета с варена тиква и орехи

Кексчетата се пекат при 180 градуса за 35 минути.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Половината от тях се слагат в намазнена с масло форма за печене.

Киш с моркови с праз лук

Набожда се на няколко места с вилица и се пече 15 минути, а след това се оставя да изстине.

Лесен ябълков щрудел с кори от домашно тесто, стафиди и канела

Кората се завива на руло, поставя се в тава и се пече в умерена фурна 30 минути, като от време на време се намазва с масло.

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Рибата се пече 30 минути на среден огън....Ястието се поднася топло, обилно поръсено с настъргано сирене.

Шоколадови сладки с канела и лешници

Пекат се 15-20 мин на 190 градуса.

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Плодова пита за десерт от бутер тесто с киви, праскови и портокал за десерт или закуска

Десертът се поръсва с кафява захар и се пече до готовност в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Тарталетки с кисели краставички и бекон

Изпичат се на 180 градуса за 15 минути.

Кейк / сладкиш със сусамово брашно, кисело мляко и сини сливи за десерт (със сода бикарбонат)

Кейкът се пече във фурна на среден огън до пълна готовност.

Праскови със синьо сирене, орехи и ром на фурна

След това се пекат на фурна до полуомекване.

Морковен кейк с орехи и сметана

Изсипва се в намаслена и поръсена с брашно форма и се пече на фурна до готовност.

Гофрети с шоколадов крем и боровинков сладолед

От полученото тесто се налива в гофретника и се изпичат гофретите.