Рецепти за белтъчни кремове

Домашен сладолед с прясно мляко и яйца

Белтъците се разбиват с една лъжица захар и на части се добавят към крема.

Тирамису със сирене рикота, бишкоти Савоярди, заквасена сметана и какао

Сместа се разбива, докато се получи хомогенен крем.

Печен чийзкейк с извара, нишесте и вишни или череши (пресни или от сладко)

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци....Добавят се крема сиренето и нишестето.

Сметанова торта с ягоди, компот и сладко от праскови и украса от настърган шоколад

Белтъците и жълтъците се разделят.

Класически чийзкейк с маслени бисквити, сирене Филаделфия, заквасена сметана и пресни ягоди

Боровинков сладкиш тирамису със сметана, маскарпоне и бишкоти без яйца с ликьор от касис в чаша

Първо се приготвя кремът.

Коктейл Mulata с ром, ликьор какао и лайм

Ефектна домашна гола торта с домашно сладко от ягоди

В друга купа се разбиват крема сиренето с пудрата захар до кремообразна смес.

Пълнени гъби с италиански колбас, орехи и чесън

Слагат се крема сиренето, галетата и накълцаната чушка.

Коледни канелени мъфини / кексчета с декорация елха

Приготвя се глазурата, като маслото и крема сиренето се разбиват с миксер.

Коледни мъфини снежни човечета

Приготвя се глазурата, като маслото и крема сиренето се разбиват с миксер.

Коледни шоколадови мъфини с декорация коледни шапчици

Маслото и крема сиренето се разбиват с миксер.

Бърза и лесна пица с домашно тесто, сметанов сос и бекон

Сметаната и крема сиренето се разбъркват.

Тирокафтери – традиционна пикантна гръцка разядка със сирене фета и мляко

Този кремообразен гръцки дип или разядка обикновено се приготвя с комбинация от сирене фета, прясно или кисело мляко, люти чушки, зехтин и оцет.

Сметаново парфе с чай ърл грей, корнфлейкс, бял шоколад и сметана

Прибавя се към охладеният крем и след това се слага разбитата сметана.

Бисквитена шоколадова торта с парфе от заквасена и течна сметана, желатин и шоколад

Желатинът се разтваря според инструкциите на опаковката и след това се добавя към крема.

Домашен сметанов сладолед със сладко от смокини и канела

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци....Към жълтъците постепенно се прибавя пресятата пудра захар и се разбиват, докато се получи бял крем.

Нисковъглехидратни пълнени пилешки гърди със спанак и сирена

Добавят се сирената – моцарела, пармезан и крема сирене.

Френска селска торта с маскарпоне и сладко от боровинки

Получава се леко гъст крем.

Нисковъглехидратен омлет със сирене котидж, чери домати и босилек