Рецепти за белтъчни кремове

Малинови тарталети с бял шоколад, маскарпоне и сметана

Приготвя се кремът, като белият шоколад се разтопява на водна баня.

Целувки със заквасена сметана и боровинки

Белтъците се разбиват с пудрата захар....Целувките се сервират, полети с приготвения крем.

Рулца от пържени филийки с пълнеж от банан и течен шоколад

Крема сиренето, захарта и прясното мляко се разбиват.

Тарталети с бял шоколад и пресни смокини

Останалият разтопен шоколад се разбърква с крема сиренето.

Бисквитена торта с тиква, ябълки, орехи и канела без печене

В отделна купа се разбъркват заквасената сметана, крема сиренето, пудрата захар, ванилията и портокалова кора.

Бисквитена торта

Приготвя се кремът, като прясното мляко се загрява заедно със захарта.

Печен чийзкейк с шоколад, бисквитен блат, Филаделфия и заквасена сметана

Крем сиренето се разбива със захарта до хомогенност.

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

Най-напред се приготвя кремът.

Музикална торта Рут Колева с маскарпоне и кондензирано мляко

Най-напред се приготвя кремът.

Домашна торта с бял шоколад и маслена глазура

Докато блатовете изстиват, се приготвя масленият крем.

Козуначени коминчета за Великден

След това се намазват с белтък и се поръсват със захар....След това може да ги сервирате с различен пълнеж по избор - ванилов крем, може да добавите течен шоколад, различни видове ядки, стафиди или каквото пожелаете.

Сочна торта Колибри с банани, ананас и орехи

Приготвя се глазурата, като крема сиренето, маслото, захарта и ванилията се разбиват до гладкост.

Палачинки с канела и глазура

За да направите канелената глазура, загрейте крема сиренето в микровълнова фурна за около 30 секунди.

Шоколадов сладкиш без брашно

На части се добавя белтъчната смес, като кремът се разбърква отдолу нагоре, така че да не спаднат белтъците.

Чийзкейк с шамфъстък, авокадо и бял шоколад

Слага се в купа и се добавят маскарпонето, крема сиренето, разтопеният на водна баня бял шоколад, захарта и ванилията.

Парфе торта с компот от ягоди

Белтъците се разбиват много добре със захарта....Отгоре се разпределя крема е се заглажда.

Палачинкова торта със сметана и ягоди

Сметаната се разбива с пудрата захар, до получаване на пухкав крем.

Здравословен домашен протеинов сладолед с боровинки, банан и сирене котидж

Тирамису с ореховки, заквасена сметана и извара (без сурови яйца)

Намазват се с половината крем и се натрошават останалите ореховки.

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Бъркат се до получаване на гъст крем.