Рецепти за белтъчни кремове

Тарта с бисквити орео, черен и млечен шоколад, сметана и ягоди

Шоколадовият крем се разпределя върху блата.

Торта от готови блатове с домашно приготвена шоколадова глазура с кисело мляко, бисквити, маргарин и сметана

Белтъците се разбиват много добре до побеляване....Цялата торта се намазва с приготвения бял крем и по желание се декорира с помощта на шприц.

Ефектна лесна торта Шварцвалд с готови блатове, уиски, маскарпоне, бадеми, шоколад, сладкарска и заквасена сметана

Тортата се реди по следния начин - първо се слага блат и се сиропира, след това от крема и накрая череши.

Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с тиква, джинджифил, кисело мляко, яйца, какао и бакпулвер

Белтъците се разбиват на сняг, а жълтъците се разбиват със захарта и щом се получи блед на цвят крем, се добавят олиото и киселото мляко, в което предварително е разтворена содата, докато шупне.

Десерт панакота с варена тиква, канела, прясно мляко и готварска сметана

Разбърква се добре и панакотата се разпределя във форми за крем карамела.

Лесна чийзкейк торта с тиква, бисквити, извара, заквасена сметана и мед без печене

Другият крем (белия) се прави като се разбива хубаво изварата със захар на вкус и заквасената сметана, докато се получи хомогенна гладка смес.

Здравословна нисковъглехидратна безглутенова торта с моркови, сирене маскарпоне, извара (или рикота), заквасена сметана, оризово брашно, ягоди и орехи

Приготвя се кремът, като всички продукти за него (без ягодите) се смесват и се разбиват с миксер до гладкост.

Тирамису без яйца с бишкоти, маскарпоне, заквасена сметана, какао и пудра захар

Отгоре се намазват с крем и пак се слагат бишкоти.

Ягодови резени с грис, сладкарска и заквасена сметана

Белтъците се разбиват на сняг и внимателно се смесват с крема.

Лимонови тарти с бадемово брашно и глазура

За приготвянето на крема в тенджера се смесва настъргана лимонова кора от 3 лимона и една чаена чаша захар.

Ризото с авокадо, сирене Филаделфия и прясно мляко

Бисквитена торта с натрошени чаени бисквити, прясно мляко, смлени орехи, пудра захар и бадеми

Приготвя се крем от маслото, пудрата захар и какаото.

Домашни бисквити с меласа, канела и джинджифил

Трябва да се получи лек и пухкав крем.

Какаов кекс с прясно мляко и кафе

В дълбока купа се разбиват захарта и маслото, докато се получи гладък крем.

Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

Маскарпонето и захарта се разбиват на пухкав крем.

Шоколадова торта със сметана и какао

Щом сиропът попие, тортата се намазва с част от крема, получен от разбиването на какаото и течната сладкарска сметана до получаването на пухкав крем.

Студен десерт от кисело мляко с желатин и сладко от ягоди (желе) - лек, бърз и лесен

Преди поднасяне купичките се потапят в купа с гореща вода за няколко секунди, а след това се обръщат върху десертна чиния, за да може кремът, придобил формата на купичката, да се отдели от нея без проблем.

Лесна торта с мармалад от ягоди и сметана

С помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем.

Ванилово Тирамису без яйца и алкохол с бишкоти, маскарпоне и сметана

Маскарпонето, течната сладкарска сметана, пудрата захар и ванилията се поставят в дълбока купа и се разбиват до получаването на гладък крем.

Домашна бисквитена торта с маскарпоне, сметана и малини

Всичко се разбърква внимателно с дървена лъжица и полученият крем се оставя настрани.