Здравословна нисковъглехидратна безглутенова торта с моркови, сирене маскарпоне, извара (или рикота), заквасена сметана, оризово брашно и орехи

Здравословна нисковъглехидратна безглутенова торта с моркови, сирене маскарпоне, извара (или рикота), заквасена сметана, оризово брашно и орехи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Морковите (6 бр), когато се настържат, трябва да бъдат около 200 грама, така че броят им зависи от тяхната големина.

Фурната се загряна на 180 градуса.

Оризовото брашно (100 г) се смесва с натрошените на прах орехови ядки (150 г), канелата (1 ч.л.) и бакпулвера (1 1/2 ч.л.). Разбъркват се добре, за да се смесят.

Яйцата (2 бр) се разбиват добре. Смесват се с меда (120 г), зехтина (65 г) и ванилията (2 ч.л.). Разбиват се още малко.

Двете смеси се съединяват, като се разбъркват вече с лъжица. Прибавят се настърганите моркови и всичко се обърква много добре.

Тава с падащо дъно се намазнява и сместа се изсипва. Заглажда се, за да се получи равен блат.

Пече се около 40 минути, като се проверява дали е готов с клечка за зъби. При този блат, клечката за зъби трябва да излиза без трохи – тогава е готов.

Оставя се да престои 10 минути във фурната, преди да се охлади напълно.

Приготвя се кремът, като всички продукти за него (без ягодите) се смесват и се разбиват с миксер до гладкост.

Готовият блат се разрязва на по-тънки блатове – два или три в зависимост от размера на формата за торта.

Първият блат се маже с крем и се нареждат парчета ягоди. Отгоре се слага следващият блат и така до изчерпване на блатовете.

Тортата завършва с крем, като се намазва и отстрани. Украсява се с няколко цели ягоди.

Забележка - за по-добри резултати, може да се използва рикота, вместо извара.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Здравословна нисковъглехидратна безглутенова торта с моркови, сирене маскарпоне, извара (или рикота), заквасена сметана, оризово брашно и орехи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Здравословна нисковъглехидратна безглутенова торта с моркови, сирене маскарпоне, извара (или рикота), заквасена сметана, оризово брашно и орехи

Порция

214 г
Калории 547 кал27%
Калории от мазнини369 кал68%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини9г16%
Мазнини41г 68%
Мазнини (наситени)15г75%
Мазнини мононенаситени 14г70%
Мазнини полиненаситени11г55%
Омега 3,6,923.4г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 40г31%
Фибри3.7г10%
Нишесте
Захари22г18%
Холестерол110мг37%
Витамини и минералиКол.%Ден
А565мкг63%
B1 (Тиамин)0.127мг11%
B2 (Рибофлавин)0.222мг17%
B3 (Ниацианамид)1.12мг7%
B5 (Пантенол)0.75мг15%
B6 (Пиродоксин)0.253мг19%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.21мкг9%
C16мг18%
D0.5мкг1%
E (Токоферoл)2.33мг16%
K (Менадион)13.78мкг11%
Витамин Холин46.16мг8%
Калций106мг11%
Фосфор182мг26%
Желязо1.32мг11%
Натрий314мг21%
Магнезий50мг13%
Цинк1.18мг11%
Мед0.365мг41%
Манган0.994мг43%
Селен8.9мкг16%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 547 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:03ч

Ски

1:12ч

Танци

1:24ч

Плуване

1:24ч

Фитнес

1:31ч

Велоергометър

1:40ч

Каланетика

1:52ч

Пазаруване

2:24ч

Ходене

2:24ч

Секс

6:28ч

Отдих

9:21ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.