Рецепти за традиционни яйца

Пухкав домашен козунак с течна сметана, стафиди и филирани бадеми

В средата се прави кладенец, в който се слагат разбитите яйца

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Каймата се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, кимионът, черният пипер и солта.

Домашен козунак със стафиди и кора от лимон

Яйцата се разбиват и отделно се разбиват на крем разтопеното масло и захарта.

Пухкав кекс със сини сливи

Яйцата се разбиват със захарта до получаването на гладка и пухкава смес.

Пухкав плодов сладкиш с череши

Яйцата се разбиват със захарта до получаването на гладка и пухкава смес.

Пухкав вкусен сладкиш с ягоди (кекс с ягоди)

Яйцата се разбиват със захарта до получаването на гладка и пухкава смес.

Вкусен домашен кекс / сладкиш с пресни праскови и пудра захар

Яйцата се разбиват със захарта до получаването на гладка и пухкава смес.

Лесен пухкав двуцветен кекс с какао

В дълбока купа с миксер се разбиват яйцата и захарта, докато се получи пухкава смес.

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма...

Обикновени сладки меденки с канела и мед (без яйца със сода)

Захарта, олиото, содата за хляб, канелата и медът се смесват и се разбъркват добре във висока купа...

Класически обикновен сочен сладкиш реване със захарен сироп - оригинална рецепта

В дълбока купа се смесват яйцата и захарта и се разбиват, докато захарта се разтвори.

Постни кокосови коледни дребни сладки за десерт без захар, без яйца, без мляко и без печене

Фурмите се накисват за половин час в гореща вода до омекване...

Лесен и вкусен коледен кекс / сладкиш Панетоне с прясно мляко и сушени плодове (лесна рецепта за хлебопекарна с мая, без сода и без бакпулвер)

През това време разбийте яйцата и жълтъците със захарта, докато тя се разтвори....Панетонето е традиционен италиански козунак, който неизменно присъства на коледната трапеза.

Лесен обикновен тутманик със свинска мас, прясно и кисело мляко и сирене (със суха мая и сода)

Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш с бисквити амарети

Бонет е традиционен италиански десерт, който може да бъде проследен от 13-ти век....Богат, кремообразен и мек, десертът се състои от бисквити амарети или лешникови бисквити, яйца, какао на прах, захар, мляко и ром.

Великденски курабийки (сладки) със свинска мас

Яйцата се разбъркват.

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Разбива се едно яйце, което се добавя към вече получената смес, заедно с 2 разбити жълтъка от другите две яйца, ситно нарязаните копър и магданоз, намачканото сирене, щипка сол и пипер.

Хрупкаво пилешко филе панирано с корнфлейкс печено на фурна

Яйцата се разбиват и смесват с млякото, брашното, малко сол и черен пипер.

Класическа супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи, фиде и застройка от прясно мляко и яйце

Прясното мляко и яйцето се разбиват и към тях се добавя малко от горещата супа, за да се изравнят температурите.

Гевречета / колачета за традиционна коледна трапеза (с мая)

Маята се разтваря в малко топла вода...