Рецепти за лукови сосове836 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 30 31 32 ... 42 > >> |
Топла доматена салца с тиквички и чушкиЛукът се обелва и нарязва на тънки полумесеци, а чесънът на тънки филийки....Всички зеленчуци се слагат в тенджера и се поливат с олиото и сос Уорчестър. |
Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна) Лукът и чесънът се облеват е нарязват наситно Задушават се в олиото до омекване....В намаслена тава се изсипва половината от доматения сос, върху него се подреждат патладжаните и отново се заливат с останалия доматен сос. |
|
Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурнаЛукът и нарязаният на сламки морков се задушават в загрятото масло....Щом стане готова, се изважда от фолиото, залива се със соса и се пече още 5-10 минути. |
|
Аям ява - пиле с къри, кимион, куркума, кориандър, джинджифил и кокосово млякоПрибавят се лукът, чесънът, лимонената трева, джинджифилът и солта....Готви се, докато сосът се сгъсти. |
|
Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и содаДробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион....По желание, в същата мазнина може да се изпържи глава лук нарязана на колелца и да се поднесе с дроба. |
|
Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сосЗа соса: Празът и магданозът се нарязват и се задушават. |
Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло виноВ загрято масло се задушават до готовност нарязаните гъби манатарки, пресният зелен лук и пилешкото филе....Добавя се сметаната, колтонът се намалява и сосът се разбърква. |
|
Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурнаЕдната глава лук се нарязва на ситно и се запържва в загрята мазнина за няколко минути....Добавя се и сосът от печенето. |
Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и доматиЛукът и чесънът се нарязват. |
|
Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сосПриготвя се доматеният сос, пък загрятата мазнина се задушава накълцаният лук. |
Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифилПосолява се, поръсва се със сусам и се полива със соев сос. |
Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащеркаВ същата мазнина, в която е готвено месото, се добавят нарязаните на дребно лук и чесън....Огънят се намалява, тиганът се похлупва с капак и се оставя за десетина минути, докато доматите станат на сос. |
|
Свински гърди с марината от круши, соев сос и бяло вино печени на фурнаКрушата се пюрира, добавя се соевият сос и отново се пюрира....Налива се бялото вино, добавят се пресният лук и захарта и всичко се пюрира. |
Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарелаПрез това време лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещена мазнина до златисто....Сосът се подправя със сушен риган, сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 20 минути или докато почти цялата течност не се изпари. |
|
Печен заек със сини сливиНа негово място се слага ситно нарязан лук и смачкан чесън и се задушават за 2-3 минути....Заливат се с бяло вино и се оставят да врат, докато сосът се сгъсти наполовина. |
|
Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурнаЗа това време спанакът се попарва, отцежда, нарязва на едро, смесва се с настърган лук, черен пипер, сол, индийско орехче, лимонов сок и олио и се задушава....Отгоре се заливат с доматен сос и се поръсват с настърган кашкавал. |
|
Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)Добавят се 2 глави лук, нарязани на ситно, гъбите, нарязани на кубчета, и счуканият със сол чесън....Месото се изважда и се държи на топло място, а сосът остава на котлона, докато течността от него изври наполовина. |
|
Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълновеПрибавят се гъбите, тофуто и ситно нарязаният лук и супата ври, докато соевото сирене омекне. |
|
Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )Добавят се кориандърът, карамфилът, ситно нарязаният лук, солта и при непрекъснато бъркане всичко се пържи 10-12 минути....Месото със соса се поставя във форма за печене. |
|
Вкусно пилешко вретено / руло от бонфиле (бон филе) с топено сирене и бекон на фурна под фолиоПоръсват се със сол, черен пипер, ситно нарязан лук и магданоз....От соса, който се е отделил при печенето, се взема с лъжичка и се намазва горната повърхност на рулото. |
|
| Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 42 Следваща Последна |