Рецепти за лукови сосове

855 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 29 30 31 ... 43 > >>

Касапски сарми от кисело зеле с кайма, кълцано телешко месо, сушени боровинки и бял сос Бешамел

Каймата, накълцаното на ситно телешко месо, накълцаният лук, пасираната скилидка чесън, сушените червени боровинки, доматеното пюре, червеното вино се слагат в купа.


Вкусна селска яхния с малки кюфтета, гъби от консерва (буркан), картофи, доматено пюре и пресен лук

Пресният лук се нарязва на дребно....Сосът се подправя с червен пипер, сол, черен пипер, риган и мащерка и се налива вода, колкото да покрие зеленчуците.


Прясна паста (фетучини) със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин....Когато сосът се сгъсти, се налива бирата.


Печен свински джолан с гъби, морков, лук, доматено пюре и подправки в глинен гювеч / съд

Слага се в гювеч и около него се нареждат нарязаните гъби, морков и лук....По време на печенето джоланът се обръща, за да поеме от соса и от другата страна.


Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион....Дробът се сервира с лучена салата от нарязан на полумесеци лук – овкусен със зехтин, лимонов сок и сол.

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Шарен фасул яхния с бял и кафяв боб, моркови, зелени чушки, лук, целина и домати

Когато заври се добавят накълцаният лук, зехтин, червен пипер, чубрица, риган, карамфилът и малко лют пипер.


Пържени пухкави кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук със суха мая за хляб

Пресният лук се нарязва на ситно, а скилидките чесън се счукват....Поднасят се с подлучен млечен сос.


Панирана риба мряна със сусам и хрупкав лук

В същото олио в тигана се запържват нарязаните на дребно глави лук, нарязаният магданоз, слага се подправката за риба (ако нямате специална, може да се използва черен пипер, девесил, мащерка, магданоз, кориандър)....Сосът се разпределя върху парчетата панирана риба и се слага лимонов сок.


Сос примавера с чесън и зелен фасул

Добавя се чесънът, лукът и тиквичките.


Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Чесънът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина.

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

В образувалия се при печенето сос в тенджера под капак на слаб огън се задушават нарязаните на полумесеци гъби със ситно нарязаните лук, чесън и магданоз.

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Бобът се сварява, а лукът и морковът се нарязват на ситно.

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Изважда се и в същата мазнина се пасират малки парченца лук, предварително попарени и подсушени....Добавят се брашното и пиперът, заливат се с топла вода или бульон, посоляват се, разбъркват се и в получения сос се поставя месото.

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

С помощта на блендер се приготвя сос от магданоза, пресния лук, каперсите, зехтинът, канелата, чесънът, солта и черния пипер.

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

В сгорещеното олио се задушават нарязаните лук, морков и тиквичка....Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.


Пилешки бутчета с доматена салца печени на фурна

Отгоре се нарежда нарязаният лук....По време на готвенето се полива с образувалия се сос.

Пилешки бутчета с доматена салца печени на фурна

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

В загрята мазнина се задушават нарязаните на ситно лук и чесън....Сосът се разбърква с киселото мляко и месото се залива с него.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Нарязаният на ситно лук се добавя към ориза и се разбърква.


Пържени пилешки гърди (филе) с бял сос от сирене маскарпоне, прясно мляко и бяло вино

Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват в загрят зехтин....Оставя се да кипне и след около 2 минути сосът се сваля от огъня.


Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 29 30 31 ... 43 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.