Рецепти за свински ястия със зеленчуци1342 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 40 41 42 ... 68 > >> |
Пушени задушени свински ребра шарен боб, консерва домати, сушени чушки и подправки варени в тенджераКогато бобът поври, се прибавят пушените свински ребра....Щом ястието е почти готово, се овкусява с накълцан магданоз, девесил, джоджен, чубрица и сол. |
Печени гювечета със свинско месо от плешка, картофи, домати, чушки и праз лук на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки в отделен съд. |
Богата топла салата с яйчени омлети, свинско и телешко месо, извара и майонезаТелешкото и свинското месо се сваряват за около час, охлаждат се и се нарязват на парчета. |
Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета и се задушава. |
Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурнаСвинските пържоли се почистват, начукват се и се овкусява със сол и черен пипер, след което се слага в тава и се изпичат до готовност. |
Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиганЯстието се подправя с черен пипер и листенца магданоз. |
Крехки свински медальони с мащерка и гъби задушени на тиганСвинското месо се нарязва на малки и тънки пържоли, които се подреждат в тавичка....Зеленчуците се пържат в продължение на около 4 минути, след което се добавят останалата част от виното и мащерката....Ястието се задушава под капак на тих огън около половин час. |
Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурнаВ дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко. |
Супа от свинско месо, картофи, целина и застройка от сметана и кашкавалЦелината и морковите се нарязват на ситно, а месото – на хапки... |
Печено кисело зеле с ориз по добруджански със свинско и наденица в тава на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки и се пържи в олиото до пълна готовност....Ястието се залива с водата и при необходимост по време на печенето се добавя още. |
Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под наляганеБобът се измива и се слага да се вари заедно със свинските гърди, морковите нарязани на кубчета, чесъна и малко сол. |
Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурнаСвинското бон филе се разтваря с остър нож и се маринова за час със смес от черен пипер, лимонов сок и соев сос. |
Печени свински рулади с кашкавал и сусам на фурнаСвинското месо се нарязва на шницели и леко се изтънява с домакинско чукче....Ястието се запича в предварително загрята на 200 градуса фурна. |
Задушено свинско месо с лютика от печени чушкиДобява се свинското месо, нарязано на малки парчета....Вари се докато зеленчуците и месото са напълно готови. |
Чомлек кебап със свинско месо, праз, червен лук, кромид лук и арпаджикЯстието се поднася с гарнитура по избор. |
Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджанскиОтделно в част от мазнината и малко вода се задушават зеленчуците (ситно нарязаният лук, почистеният и нарязан на парчета зелен фасул, почистените и нарязани на кубчета тиквички, почистената бамя, почистеният и нарязан на парчета патладжан, обелените и нарязани на парчета картофи)....Прибавя се свареното месо, което се обезкостява и нарязва на порции, ястието се залива с бульона, в който е варено месото. |
Странджански гювеч със свински бут, лук и гъбиСвинското месо от бут се нарязва на парчета и се слага в глинен съд. |
Дунавски друсан кебап със свинско месо и люти чушкиЯстието се посолява, наръсва се с черен пипер и сол и след като се захлупи с капак се оставя да се задушава, докато лукът омекне. |
Чабата сандвич с филе от свински бут, салата айсберг и сирене Крема (Филаделфия)В питката се поставят тънки резени филе от свински бут и в сандвича се поставят свежи листа айсберг. |
|
Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурнаВ глинен съд или тава, подходяща за фурна, се поставят свареният боб, свинското месо, запържените наденици, задушените зеленчуци, свинската кожа и част от запазената течност или бульон, докато съставките се покрият....Съдът се покрива и ястието се пече на ниска температура около 120 до 150 минути, като се проверява от време на време и при нужда се добавя течност, за да не изсъхне. |
|
| Страница Първа Предишна 40 41 42 ... 68 Следваща Последна |