Рецепти за захарни сладки

Туршия с оцет в буркани от червени чушки, зеле, моркови и целина

Водата, оцетът, солта и захарта се кипват в дълбока тенджера.

Горнооряховски суджук от говеждо месо с кимион, черен пипер и селитра

Разстила се и се поръсва със селитра, захар, черен пипер, кимион и още малко сол на вкус.

Дресинг за салата от фъстъчено масло с пресен лук, соев сос и сусамово олио

Дресингът се разбърква до хомогенност и към него се слагат захарта и накълцаният на ситно лук.

Крамбъл пай с рикота

Изсипва се рикотата, захарта, яйцата и ванилията в тенджера.

Плънка за коледни мини пайове (minced pie) със сушени плодови, фурми и ябълки

Ябълките се обелват и се нарязват на дребни кубчета, след което се добавят към сушените плодове заедно със захарта.

Чийзкейк с шамфъстък, авокадо и бял шоколад

Слага се в купа и се добавят маскарпонето, крема сиренето, разтопеният на водна баня бял шоколад, захарта и ванилията.

Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолио

Слагат се в тава и се поръсват със захарта.

Пилешка кавърма от бяло месо (пилешки гърди) с гъби, лук, чушки, праз лук, доматен сок, бяло вино и подправки

Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

Подправя се с оцет, захар и доматено пюре.

Палачинкова торта с плънка от нишестен яйчен крем и украса от какао

Добавя се захарта и се разбърква, докато се разтопи.

Пържени панирани пилешки парти бутчета Аладин с брашно, соев сос, яйца, галета и сусам

Яйцата и захарта се разбиват.

Голяма солена палачинка на фурна със сирене, колбас, лютеница и кашкавал

Добавят се брашно, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Навита палачинкова торта с течен шоколад

Питка Венец (с мая)

Добавят се разбитите яйца, киселото мляко, маята, маслото, олиото, солта и захарта.

Лесни кроасани с масло

Пържени питки с домашно тесто със сода

Слагат се яйцата, сиренето, солта, олиото, 1 щипка захар и киселото мляко със содата.

Солени кифлички с колбас Камчия (или Хамбургски), сирене и лютеница

Оставя се да се активира и се добавят 2 лъжици захар, сол, малко олио и брашно, колкото да се омеси меко тесто.

Солени палачинки с тиквички и кайма

След като са полуготови се добавя захарта и постепенно, 1 ч.

Турска баклава с краве масло, орехи и царевично нишесте

От водата и захарта се приготвя сироп.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Червеното цвекло се почиства и се сварява със оцет и захар.