Рецепти за пържени меса

2984 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 96 97 98 ... 150 > >>

Италианско пилешко филе със сушени домати и спанак в сметанов сос с пармезан

Филетата се запържват за около 4–5 минути от всяка страна до златисто, след което се изваждат и се оставят настрана.

Италианско пилешко филе със сушени домати и спанак в сметанов сос с пармезан

Особуко - яхния от телешки бутове

В голям тиган или глинен съд зехтинът се загрява и месото се запържва до златисто от всички страни, след което се изважда.

Особуко - яхния от телешки бутове

Пилешко руло с гъби, подправки и сирене на фурна

Лукът и чесънът се запържват в загрят зехтин, докато омекнат.

Пилешко руло с гъби, подправки и сирене на фурна

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Месото се посолява и поръсва с черен пипер....Заешките парчета се запържват от всички страни до златисто кафяво и се изваждат настрана.

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Див заек с зеленчуци в бяло вино

В дълбок съд или касерола се загрява зехтинът и месото се запържва до златисто от всички страни, след което се изважда и се оставя настрана.

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Парчетата заек се запържват в нагрят зехтин в голяма тенджера, докато се получи златиста коричка, след което се изваждат и се оставят настрани....Налива се вода, така че месото да се покрие.

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Патешки гърди с лавандулов мед и мащерка

Патешките гърди се надрязват по кожата на кръст, без да се стига до месото....Гърдите се пържат на среден огън около 6-8 минути, докато кожата стане хрупкава и златиста.

Патешки гърди с лавандулов мед и мащерка

Паста на фурна с телешка кайма и сирена „Милион долара“

Лукът се запържва до омекване, след което се добавя чесънът и се запържва за кратко....В нея се разпределя половината паста, покрива се с половината месен сос и отгоре се нанася сместа от рикота и котидж.

Паста на фурна с телешка кайма и сирена „Милион долара“

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Смляното говеждо месо се добавя и се запържва до покафеняване, след което се овкусява с паприка, чесън на прах, сол и черен пипер.

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Стир-фрай пилешко филе със зеленчуци в уок

Пилешкото месо се пържи, докато се сготви изцяло и леко се запече (около 5-7 минути), след което се изважда и оставя настрана.

Стир-фрай пилешко филе със зеленчуци в уок

Богата агнешка дроб сарма за Великден (по бабина рецепта)

Слага се първо лукът, след това и чесънът и се запържват леко.

Богата агнешка дроб сарма за Великден (по бабина рецепта)

Пълнено свинско бон филе с ябълки, сушени кайсии и фурми

Лукът и чесънът се запържват за кратко....По средата се разпределя плънката и месото се затваря отново.

Пълнено свинско бон филе с ябълки, сушени кайсии и фурми

Пълнено свинско бон филе с ябълки, увито в бекон

Добавят се чесънът и мащерка и се запържват за кратко....Отваря се и се начуква с, така че да се изтъни равномерно цялото месо.


Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Агнешкото месо се нарязва на хапки....Запържва се от всички страни.

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Запържват се в загрята мазнина.

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Панирани свински пържоли карета от контра филе / рибица с кашкавал и гъбен сос от манатарки, бяло вино, масло и нишесте

Свинските карета се потапят в сместа и се пържат в сгорещено олио за около 5 минути на страна.


Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

В дълбока тенджера се загрява малко мазнина и нарязаният на ситно бекон се запържва, докато покафенее.

Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Нарязаният бекон се запържва за 5 минути в загрята мазнина.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Хрупкави панирани картофени топчета – крокети с бекон, сирене Чедър и Проволон

През това време нарязаният бекон се запържва.

Хрупкави панирани картофени топчета – крокети с бекон, сирене Чедър и Проволон

Супа топчета с кайма, лапад, спанак, картофи, ориз, фиде и застройка от кисело мляко, брашно и яйце

Оформят се топчетата от каймата и се запържват за кратко от всички страни.

Супа топчета с кайма, лапад, спанак, картофи, ориз, фиде и застройка от кисело мляко, брашно и яйце

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 96 97 98 ... 150 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.