Рецепти за пържени меса2984 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 95 96 97 ... 150 > >> |
Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджераЗагрят тиган с малко зехтин се запържват парчетата месо. |
Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под наляганеАко не разполагате с тенджера под налягане, вари се в друга, достатъчно голяма, на умерен огън, докато месото омекне....В отделен тиган се запържва брашното в малко масло. |
Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сосНарязаното на хапки агнешко месо и месото се запържва. |
Боб яхния с луканка, лек, сушени чушки и подправки на тиганВ сгорещеното олио се запържва нарязаният на ситно лук и се прибавят нарязаните чушки. |
Задушени свински пържоли от бут с гъби и червено вино в тенджераСвинските пържоли от бут се начукват леко и се изпържват в малко мазнина до зачервяване от двете страни. |
Печени свински пържоли със сметана, топено сирене, лук и гъби в тава на фурнаЛукът и гъбите се почистват, нарязват се на дребно и се запържват. |
|
Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джодженАгнешкото месо се отстранява от костта, нарязва се на парчета и се поставя в тенджера....В отделен тиган се запържва брашното в малко масло, докато придобие златист цвят. |
Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцетБульонът от шкембето се прецежда и към него се прибавя застройка от киселото мляко, разбито яйце, солта и запърженият червен пипер. |
|
Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурнаЛукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно, след което се запържват в тенджера в свинската мас. |
Телешка шкембе чорбаСлед като се свари напълно, шкембето се изважда, нарязва се на парчета, а бульонът се прецежда и към него се добавя запърженият с олиото червен пипер. |
|
Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)След като се свари напълно, шкембето се изважда, нарязва се на парчета, а бульонът се прецежда и към него се добавя запърженият с олиото червен пипер. |
|
Бавно печено заешко на фурна с бира в йенско стъклоЗаешкото се нарязва на едри хапки и се запържва на порции за кратко в малко олио....Заливат се с бирата и още вода или бульон, така че да се покрие месото. |
Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуциДжоланът се запържва в малко зехтин от всички страни и се прехвърля в тава с капак....Месото и зеленчуците се овкусяват със сол, пипер, дафинови листа, ситно нарязани магданоз и джоджен. |
Задушен телешки език в доматен сосВ тиган се загрява зехтин и се запържва ситно нарязан лук. |
|
Телешки език в маслоНарязва се на тънки ивици и се запържва в маслото. |
|
Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецептаШницелите се потапят в сгорещено олио и се пържат до готовност от двете страни. |
|
Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лукВ него се изпържва беконът, нарязан на малки парченца. |
|
Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюреМесото се изпържва в загрятото олио от двете страни и се изважда от мазнината. |
|
Аржентинска бобена чорба с беконНарязаният на парчета бекон се изпържва на силен огън при постоянно разбъркване. |
|
Пилешки гърди, пълнени с печурки, лук и кашкавал, увити в бекон, с печени картофиЛукът се нарязва на ситно и се запържва в 1 с....След това се прехвърлят в съд за печене и се допичат за 25-30 минути, докато месото се сготви напълно. |
|
| Страница Първа Предишна 95 96 97 ... 150 Следваща Последна |