Рецепти за пържени меса2984 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 98 99 100 ... 150 > >> |
Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъциНакълцаният лук се запържва в загрята мазнина....Налива се бульонът от варенето на месото, колкото да се получи гъст сос. |
Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурнаПрез това време на котлона се запържват нарязаните на ивици гъби. |
Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурнаИзпържват се и полученият омлет се прехвърля в огнеупорна тавичка. |
Печен свински джолан със сос от гъби, домати, бекон и червено вино, поръсен с кашкавалВ загрято олио се запържват нарязаните зелен лук и другият лук. |
Фасулена салата с боб от консерва и луканкаНарязаният на ситно червен лук се запържва в загрята мазнина. |
Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметанаБеконът се нарязва на малки парчета и се за запържва в зехтин за няколко минути в дълбок тиган или тенджера. |
|
Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмскиСвинските котлети се запържват в олиото, докато порозовеят от двете страни. |
Пълнени телешки котлети с шунка, кашкавал и сланина варени в тенджера под налягане (херметическа)Двете части на джоба се притискат внимателно и получените пълнени котлети се запържват в сгорещена мазнина в тиган. |
Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезанЗапържва се беконът на умерен огън при постоянно разбъркване докато започне да пуска мазнина. |
|
Паста талятели (или фетучини, спагети) със готварска сметана, сос Уорчестър, доматен сок, маслини и каймаВ дълбок тиган се загрява мазнината и в нея се запържват предварително почистени и нарязани морков, чесън и лук. |
|
Свински бут с дългозърнест ориз басмати и праз лук по китайски на тиганПържат се в сгорещена мазнина до омекване....Месото се реже на ивици и се добавя към зеленчуците. |
Селска чорба (супа) от свински уши и крака с прясно мляко, масло и червен пиперВ тиган се запържват маслото, брашното и червеният пипер. |
Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурнаСвинските пържоли се начукват, осоляват се, овалват се в брашно и се запържват в сгорещено олио от двете страни, след което се подреждат в тава. |
Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлонПрибавят се брашното и червеният пипер и се запържват за минута....Сипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и свинско месо. |
Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиганШницелите се потапят в сгорещено олио и се пържат до готовност от двете страни. |
|
Печен свински джолан с ориз в йенско стъкло (йенса тава, тенджера) на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото, докато стане прозрачен. |
Печен телешки джолан с картофи в глинено гърне или гювеч на фурнаЗапържва се в малко олио от всички страни за 3-4 минути и се прехвърля в гърне. |
Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурнаБеконът (може и сланина) се нарязва на ивици и се запържва на сух тиган. |
Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно млякоПоръсва се с черен пипер и се запържва....Когато сосът заври, месото се слага при него и се поръсва с останалите подправки. |
Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметанаЛукът се нарязва и се запържва леко, след това се добавя беконът и когато се запържи, се сипват и двата вида сметана. |
|
| Страница Първа Предишна 98 99 100 ... 150 Следваща Последна |