Рецепти за малки печива

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Маслото се разтопява в малка тенджера на среден огън....Отгоре се намазва допълнително с разбито яйце и сладкият хляб се пече 20 минути в загрятата фурна.

Класически десерт чурос от пълнозърнесто брашно на фурна с домашен шоколадов сос

Тава се покрива с хартия за печене....Захарта и канелата се смесват в малка купа.

Домашни бисквити Орео

С помощта на малка кръгла форма за бисквитки тестото се нарязва....Нареждат се върху хартия за печене като между всяка бисквитка се остави около един сантиметър разстояние.

Мъфини пълнени с крем ванилия

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да могат мъфините да се надигнат добре....Прясното мляко и ванилията се поставят в малка тенджерка и се кипват на котлона.

Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

С хартия за печене се покриват дъната на три тавички с диаметър 23 сантиметра и се намасляват....В малка купа се пресяват какаото, брашното, нишестето и бакпулверът.

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

За целта шоколадът се начупва на малки парчета....С хартия за печене се покриват дъната на три тавички с диаметър 23 сантиметра и се намасляват.

Лесен и вкусен коледен кекс / сладкиш Панетоне с прясно мляко и сушени плодове (лесна рецепта за хлебопекарна с мая, без сода и без бакпулвер)

Няколко пъти пресейте брашното - така опеченото панетоне ще е по-пухкаво....Затова ако имате малка машина за хляб, намалете количествата на продуктите пропорционално така, че да е запълнена тавичката най-много до половината.

Пица с пилешко, сос Алфредо, сирене моцарела и пармезан

Пилешкото месо се нарязва на малки кубчета и се слага във вряща вода....Тестото се разточва върху хартия за печене на кръг с диаметър около 30 см и заедно с хартията се прехвърля в тава.

Мексикански сладки хлебчета бискет с масло

В малка купа водата се смесва с малка част от захарта....Хлебчетата се подреждат на разстояние в тава, застлана с хартия за печене.

Пай от бутер тесто с риба тон и морков

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а морковът и доматът се нарязват на малки кубчета....Ако не е предварително разточено, се разточва между два листа хартия за печене до дебелина около 0.

Киш със сьомга и синьо сирене грюер

Студеното масло се нарязва на малки кубчета и се добавя към брашното....Блатът се пече предварително на 180 °C за около 15 минути с тежест отгоре, след което тежестта се отстранява и се пече още 5–10 минути, докато започне леко да се зачервява.

Мраморен кекс с ягодово пюре и захарна глазура за Свети Валентин

Ягодовото пюре се поставя в малък съд и се загрява на слаб огън при често разбъркване, докато се сгъсти и обемът му се намали приблизително наполовина....Дъното и стените на дълбока кръгла форма с диаметър около 22 см се покриват с хартия за печене.

Скоунс с боровинки и захарна глазура

Тава се покрива с хартия за печене....Кравето масло се нарязва на малки парчета и се втрива в сухата смес, докато се получат едри маслени трохи.

Шоколадов трайфъл в чаши с брауни и сирене маскарпоне

Бисквити Червено кадифе с бял шоколад

Маслото се оставя да омекне на стайна температура, а белият шоколад се нарязва на малки парченца или се използват готови шоколадови капки....Тава се застила с хартия за печене.

Солена торта Паскуалина със спанак, рикота и яйца в бутер тесто

Форма с диаметър около 20 см и високи стени се застила с хартия за печене....По-голямата част се разточва и с нея се покриват дъното и стените на формата, като се оставя малък борд над ръба.

Меломакарона - традиционни гръцки коледни сладки

От тестото се оформят малки продълговати сладки, които се подреждат върху тава, покрита с хартия за печене.

Безглутенова пица Маргарита

Тава се покрива с хартия за печене....В малка тенджера се загрява мазнина и нарязаният лук се задушава да омекване.

Как у дома да приготвим класическа пица Маргарита

Готовото тесто се разделя на топки, в зависимост от това какви размери искате да бъдат пиците, може да приготвите една по-голяма или няколко по-малки....Слагат се в тава, покрита с хартия за печене и се оставя да втасат за още поне 4 часа.

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

В малка тенджера на котлона се слагат прясното мляко, брашно от нахут, сол и хранителна мая....В подходяща форма се слага хартия за печене.