Рецепти за сладки млечни ястия

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

В купа се разбиват яйцата, захарта, олиото и прясното мляко.

Джандуйото – италиански шоколадови бонбони с три вида шоколад

В малка купа се слагат 75 грама от натрошения млечен шоколад и 100 грама от черния шоколад.

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Добавя се млякото и се загрява, докато сместа стане с гладка консистенция.

Италианска торта Маргарита с нишесте с шоколадова глазура и ягоди

След това се слага и прясното мляко.

Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпоне

Великденски козунак със сушени череши

В купа се разбъркват по една лъжица олио и прясно мляко заедно с жълтъка.

Кроасани с домашно многолистно бутер тесто с течен шоколад

В голяма купа се слагат брашното, захарта, една щипка сол, масло, киселото мляко, 2 яйца и втасалата мая.

Швейцарско руло с пандишпанов блат и домашен бял ванилов крем

В тенджера се слагат прясното мляко и захарта и се разбъркват, докато захарта се разтвори.

Коктейл (шейк) Амарула фрапе с кафе и шоколадов сладолед

В кухненски робот или блендер се слагат прясното мляко, кафето, амарулата и шоколадовия сладолед.

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Морковен кекс с шоколадова глазура

В малка тенджера се смесват прясното мляко, захарта, маслото и какаото.

Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколад

Бананов сладкиш с глазура от крема сирене и пудра захар

Обърнат ананасов сладкиш (кейк) с ром, мед и коктейлни черешки за десерт

Накрая се изсипва млякото и всички съставки се смесват.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Сладка гръцка баница бугаца с ванилов крем с грис

Приготвя се кремът, като прясното мляко се сварява и след това се оставя на тих огън.

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

Яйцата се разбиват със захарта, киселото мляко, газираната вода, брендито, ваниловата захар и настърганата кора на лимона.

Шоколадови ванилови мъфини с течен шоколад нутела в центъра (по средата)

Постепенно се добавят олиото и прясното мляко.

Лесен ябълков пай / сладкиш с ванилов крем

Пудингът се разтваря в 100 мл от прясно мляко заедно със захарта.

Тарталети с тиквен крем с нишесте

Прясното мляко се кипва заедно със захарта, жълтъците се разбиват с нишестето.