Рецепти за сладки млечни ястия

Сладкиш с мармалад от дюли

Яйцата се разбиват със захарта и олиото и се прибавя киселото мляко, разбито със содата.

Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

Прясното мляко се слага да заври заедно със солта и ванилията.

Торта с готови блатове, карамелен сироп, бисквити с пълнеж, заквасена сметана и сладко

Празнична новогодишна погача с мая

Прибавят се разбитото яйце, киселото мляко, солта и хладка вода, колкото да се замеси меко тесто, което се завива с тензух и се пуска в дълбок съд с вода.

Крем карамел в мултикукър

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Пастицио по гръцки с макарони, телешка кайма, червено вино и заливка от сос Бешамел

На тънка струя се налива затопленото прясно мляко....Ястието се залива със сос Бешамел.

Пълнозърнест сладкиш с мед (с мая)

Сухата смес се редува с прясното мляко.

Локумена пита / сладкиш с орехи

Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко.

Трицветен Чийзкейк с крем от заквасена сметана, крема сирене, бисквити Орео и желатин

Сместа се разбърква и постепенно се налива прясното мляко.

Сладка баница Ветрило с какао, портокал и кокосови стърготини

Добавят се киселото мляко, олиото, ванилията, какаото и настърганата кора на портокалите.

Шоколадов сладкиш със сладко от ягоди и какао

Жълтъците се разбиват с половин чаша захар, брашното, прясното мляко, маслото, бакпулверът и ванилията.

Сладкиш със сладко от цели череши и заквасена сметана

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Германски / немски палачинки в тиган на фурна

Налива се прясното мляко и отново се разбъркват.

Торта с нишестен блат с бакпулвер, крем от малиново желе с шампанско и сметана, украсена с целувки и бял шоколад

Бишкотена торта със заквасена сметана, праскови, сладко от кайсии и бял шоколад

Бишкотите се потапят в прясно мляко и се нареждат във форма за торта.

Бишкотена торта със заквасена сметана, малини, банан, сладко от череши и кокосови стърготини

Бишкотите се потапят в прясно мляко и се нареждат във форма за торта.

Ябълков кекс с крем и хрупкава глазура (топинг) от карамелизирана захар със сметана

содата бикарбонат се шупва в киселото мляко и се разбърква.

Френски шоколадов кекс / сладкиш пълнен с желиран крем Брюле и глазура от кувертюр

Приготвя се крем брюлето, като прясното мляко, сладкарската сметана, жълтъците и захарта се загряват на котлона при непрекъснато бъркане.

Кекс с фруктоза, орехи, фурми и стафиди

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Бананова тарта със сметана и желатинов сметанов крем

Прясното мляко се загрява с половината от захарта, докато кипне.