Портокалови мини кексчета с маслена глазура с портокалов мармалад

Портокалови мини кексчета с маслена глазура с портокалов мармалад - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фурната се загрява на 170 градуса. С миксер се разбиват маслото и захарта, докато стане светла и пухкава смес. Едно по едно се добавят яйцата, като след всяко сместа се разбива хубаво. Добавят се портокалова кора, портокалов сок и ванилия.

В друга купа се разбъркват брашно, бакпулвер и сол и постепенно сухата смес, редувайки се с мътеницата, се добавят към течната смес. След всяко добавяне, тестото се разбърква хубаво.

Сместа се разпределя в малки форми за мъфини, тъй като се получава повече бройки, се пекат на партиди. Мини кексчетата се пекат в загрятата фурна за около 10 до 15 минути. Оставят се в тавата да се охладят за 5 минути, след което се прехвърлят върху метална решетка и се оставят да изстинат напълно. По този начин се приготвя и останалото количество.

Когато всички мъфини са изпечени и докато изстиват, се приготвя глазурата. Маслото и солта се разбиват с миксер до кремообразна смес. Постепенно и при непрекъснато бъркане се добавят пудрата захар, млякото и ванилията. Глазурата се прехвърля в сладкарски пош.

Част от капачето на всеки мъфин леко се изрязва и вътре се издълбава малко, като в дупчицата се разпределя от портокаловия мармалад. След това мъфините се декорират с приготвената маслена глазура.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Портокалови мини кексчета с маслена глазура с портокалов мармалад

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

28 г
Калории 111 кал6%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г4%
Мазнини4г 34%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.42г
Омега 30.02г
Въглехидрати 17г63%
Фибри0.2г
Нишесте
Захари11г
Холестерол19мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А37мкг4%
B1 (Тиамин)0.007мг1%
B2 (Рибофлавин)0.014мг1%
B3 (Ниацианамид)0.07мг0%
B5 (Пантенол)0.06мг1%
B6 (Пиродоксин)0.005мг0%
B9 (Фолиева киселина)3мкг1%
B12 (Кобаламин)0.01мкг0%
C0мг0%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)0.1мг1%
K (Менадион)0.38мкг0%
Витамин Холин5.16мг1%
Калций4мг0%
Фосфор12мг2%
Желязо0.12мг1%
Натрий76мг5%
Магнезий2мг1%
Цинк0.08мг1%
Мед0.018мг2%
Манган0.053мг2%
Селен3.2мкг6%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 111 калoрии?

Тичане

0:08ч

Колело

0:12ч

Ски

0:14ч

Танци

0:17ч

Плуване

0:17ч

Фитнес

0:18ч

Велоергометър

0:20ч

Каланетика

0:22ч

Пазаруване

0:29ч

Ходене

0:29ч

Сек*

1:18ч

Отдих

1:53ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.