Рецепти за печено птиче

Пилешка яхния с бяло вино, чесън и брашно

Брашното се изпича на сух тиган, размива се с малко вода и се прибавя към лука.

Гювеч с пилешко месо, лук, зелени чушки, домати и ориз на фурна

Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сос

Гювечета с пилешко месо, пушено сирене и сметана на фурна

Пече се в умерена фурна.

Кавърма с телешко и пилешко месо, чушки и домати на сач

Бърка се от време на време, докато остане на мазнина и се пече до готовност.

Супа топчета с пуешко месо, елда и целина

Кокошка кавърма с масло, лук и брашно в глинен гювеч / съд

Захлупва се и се пече на фурна до омекване на месото - около 20 минути.

Запечени пилешки бонфилета или гърди със сметана, гъби и кашкавал на фурна

Ястието се пече на фурна, загрята на 200 градуса, за 15 минути.

Пиле каша с гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Ястието се слага във фурната и се пече на средна температура за около 20 минути.

Кафяв ориз с бяло пилешко филе, морков, лук и доматено пюре на фурна

Разбърква се, слага се в тава и се пече в загрята фурна, докато оризът набъбне и поеме течността.

Паста папарделе с пилешко филе, гъби, прясно мляко, готварска сметана, соев сос и кашкавал на фурна

Пекат се 40 минути на 200 градуса в предварително загрята фурна.

Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и моркови

Сервира се нарязано на кръгчета върху зелена салата или препечени филийки.

Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурна

Съдът се захлупва плътно и се слага в умерена фурна да се пече в продължение на 2 часа и половина.

Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурна

Във всяко гювече се слага топка от каймата, която се оформя като птиче гнездо....Гювечетата се захлупват и се пекат на умерена фурна за 40 минути.

Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Капамата се пече на умерена фурна и е готова след минимум 4-5 часа.

Гюзлеми - банички от сръбски къпани кори с плънка от пилешки дробчета, кашкавал, праз лук и картофи

Кавърма с пиле, червени чушки и гъби в гювечета

Кавърмата се разпределя в отделни гювечета и се пече за около час и половина в загрята на 180 градуса фурна.

Задушени зеленчуци (картофи, тиквички, чушки, лук, гъби) с пиле в гърне

Ястието се похлупва с капак и се пече около 2 часа на 180 градуса.

Пиле лютика на тиган (с чушки, домати, чесън и магданоз)

Тогава се добавят нарязаните на ивички печени чушки и пилешко месо.

Киш с броколи, пилешко месо, чери домати и кашкавал

Подложката се надупчва с вилица и се пече 15 минути на 180С.