Рецепти за яйца с млечни продукти

Френска салата с грах, сирене, царевица, заквасена сметана, маслини и кашкавал поднесена в коктейлна чаша

По желание може и всички продукти да се смесят, а не да се редят на пластове.

Смути от малини, банани и ванилов сладолед

Малините се поставят в блендер, заедно с банана, прясното мляко и ваниловия сладолед....Продуктите се пасират и напитката се разпределя в чаши.

Солена палачинкова торта без месо с гъби и кашкавал

Приготвя се сос от маслото, брашното, млякото, жълтъка на яйцето и сол....Така се процедира до изчерпване на продуктите.

Лесни малки содени питки с ленено брашно и сусам за закуска

Най-напред киселото мляко се изсипва в дълбока купа и се разбива заедно със солта, захарта и содата....Щом сместа бухне, към нея се прибавят предварително пресятите бяло и ленено брашно, и от продуктите се омесва лепкаво тесто.

Месна баница от готови кори с шунка, царевица и кисели краставички

Баницата се нарязва и се залива със смес от разбитите яйца, една супена лъжица олио и кисело мляко....Същата процедура се повтаря до изчерпване на продуктите.

Пилешко филе пълнено със спанак и овче сирене в бутер тесто

Нареждат се в застлана с хартия за печене тава и се намазват с разбито яйце.

Лазаня със спанак, сушени домати, сирене моцарела, рикота (извара) и сос бешамел на фурна

От брашното, маслото и прясното мляко се приготвя сос бешамел, като брашното се запържва до златисто в загрятото масла и млякото се прибавя постепенно, като се бърка непрекъснато....В намаслена правоъгълна тава се слава малко от соса, след което се подреждат ред кори, сос, спаначена смес, отново кори, и така докато свършат продуктите.

Лазаня с риба тон, домати, кашкавал и сос бешамел

Приготвя се сос от запържен до златисто лук, брашното, прибавено след като лукът омекне, млякото, малко сол и черен пипер....Отново се редуват кори, сос и така до изчерпване на продуктите.

Пълнено цяло пиле печено в бира с кашкавал, картофи, краве и топено сирене, майонеза и заквасена сметана на фурна под фолио

Шоколадова домашна бисквитена торта с шоколадови бисквити, шоколад, банани и маскарпоне

50 мл прясно мляко се загряват и шоколадът се разтопява в него....Във форма за торта се редят потопените в разтопения шоколад бисквити, след това се слага пласт крем, ред банани и така тортата се нарежда до изчерпване на продуктите.

Бисквитена торта с два вида бисквити – обикновени и чаени, пудра захар, ванилия, течна сметана и пъпеш

Така се редят, докато се изчерпят продуктите.

Домашна шоколадова бисквитена торта с шоколадови бисквити, маскарпоне,банани и сладкарска сметана

Шоколадът се разтапя в 50 мл прясно мляко....В тава се редят бисквитите, потопени в шоколадовата смес, след това ред крем, ред банани и така се процедира, докато се изчерпят продуктите.

Бърз козунак със стафиди и потокалови крои

100 г брашно и 40 г захар, маята и 50 мл прясно мляко се правят на рядка каша и се оставя да втаса, докато удвои обема си, след това към тях се слагат и всички останали продукти и се замесва тесто, което втасва още 30 минути.

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Всички продукти се режат на парчета и се поставят в кухненски робот.

Домашни медени сладки с форма на сърца и глазура със захарни перли

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване....След това сладките се намазват с течен мед с помощта на кухненска четчица, след което се поръсват с многоцветни захарни перли (готов продукт), така че те да залепнат по сладките.

Солени бисквити със спанак

Прибавят се разбитото яйце и мекото масло....От тези продукти се омесва тесто.

Какаови бисквити с фъстъчено масло и бадеми

Захарта, яйцата и фъстъченото масло се разбиват с миксер до получаването на еднородна смес и се прибавят към брашното....От продуктите се омесва гладко тесто, което се разточва и от него се оформят бисквитки с помощта на чаша.

Солени бисквити с пресен лук и сусам

Прибавят се разбитото яйце и мекото масло....От тези продукти се омесва тесто.

Солен кекс с броколи и карфиол

Яйцата и маслото се разбиват с миксер и се прибавят към предварително смесените и пресяти брашно и сода....Към тях се прибавят и сварените и отцедени зенечуци и от продуктите се омесва тесто.

Пържени патешки дробчета на тиган

Патешките дробчета се попарват с прясно мляко, в което са разтворени подправките, и се оставят да престоят в него, докато изстинат.