Рецепти за ястия с подправки

Запечени броколи огретен с течна сметана, яйца, прясно мляко и кашкавал

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода...

Задушено (варено) телешко месо от шол в неаполитански сос от домати и босилек в Делимано Мултикукър

Доматеното пюре се смесва с подправките, водата и зехтина и сместа се излива върху цялото парче телешки шол, предварително поставено в купата на

Печен бахур на фурна с кисело зеле

В загрятото в дълбока тенджера олио се задушава ситно нарязаният лук ...

Домашен бахур - класическа рецепта

Миш маш с лапад, домати и яйца

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото до омекване...

Пържен боб с пастърма и люти чушки на тиган

Свареният боб се запържва с олиото и се овкусява с подправките...

Печени мариновани пикантни свински ребра на фурна с розмарин

Мариновани свински ребра със захар и кимион на скара

Задушено кисело зеле със сурова наденица на тиган / котлон

Чесънът се накълцва и се запържва в олиото в дълбок тиган...

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват...

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Каймата се смесва с подправките, ситно нарязаният лук, суровото яйце и свареното жито ...

Пълнен шаран с лимони, ориз, грах и стафиди за Никулден

Шаранът се почиства от люспите, хрилете и вътрешностите...

Пълнен никулденски шаран с ориз, грах, лук и стафиди в глинен гювеч

Шаранът се почиства от люспите, хрилете и вътрешностите...

Точена домашна баница с точени кори, мая, кайма и праз лук

Брашното се пресява в тавичка, заедно със солта и содата ...

Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна

Яйцата и морковът се сваряват...

Доматен сос за спагети с риган и босилек

Подправките се стриват със солта в хаванче...

Кебапчета по ловджийски на скара

Печени люти (нервозни) кюфтета от свинска и телешка кайма с кимион на скара

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма...

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

Пилешките воденички се варят в тенджера под налягане - около 1 час след завъртане на клапана...