Печен бахур на фурна с кисело зеле

1 човек сготви това

Печен бахур на фурна с кисело зеле - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В загрятото в дълбока тенджера олио (100 мл.) се задушава ситно нарязаният лук (1 глава). Щом омекне, към него се добавя ситно нарязаното кисело зеле (1 кг), разбърква се добре и се захлупва с капак.

Щом стане съвсем крехко, се овкусява с всички подправки и се прехвърля в тава. Поставя се в тава, за да се пече около 30-40 минути. Пече се с фолио, за да не загори отгоре.

По средата на печенето фолиото се отстранява и върху зелето се поставя готовият бахур. Ястието се допича и се сервира горещо.

Ако не искате да използвате готов продукт, пригответе Домашен бахур.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

382 г
Калории 452 кал23%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини16г14%
Мазнини36г 70%
Наситени7г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени11г
Омега 3,6,926.03г
Омега 3
Въглехидрати 20г18%
Фибри6.6г
Нишесте
Захари11г
Холестерол35мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А25мкг3%
B1 (Тиамин)0.259мг22%
B2 (Рибофлавин)0.236мг18%
B3 (Ниацианамид)2.48мг16%
B5 (Пантенол)0.91мг18%
B6 (Пиродоксин)0.35мг27%
B9 (Фолиева киселина)82мкг21%
B12 (Кобаламин)1.38мкг58%
C59мг66%
D0.23мкг0%
E (Токоферoл)0.51мг3%
K (Менадион)193.75мкг161%
Витамин Холин27.32мг5%
Калций136мг14%
Фосфор141мг20%
Желязо2.57мг21%
Натрий2373мг158%
Магнезий50мг13%
Цинк2.23мг20%
Мед0.138мг15%
Манган0.518мг23%
Селен13мкг24%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 452 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:52ч

Ски

0:59ч

Танци

1:09ч

Плуване

1:09ч

Фитнес

1:15ч

Велоергометър

1:23ч

Каланетика

1:32ч

Пазаруване

1:59ч

Ходене

1:59ч

Сек*

5:20ч

Отдих

7:43ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.