Рецепти за яйца в зеленчуци

Пълнени домати със сардини

Смесват се с настърганите твърдо сварени яйца и майонезата.

Пилешка яхния по северняшки

Приготвя се смес от брашното, яйцата, малко сол и вода.

Лесна агнешка курбан чорба

Щом месото се сготви и зеленчуците омекнат, супата се сваля от котлона и се застройва с разбитото яйце.

Печени картофи с прясно мляко в гювеч

Яйцето се разбива с млякото, леко се посолява и сместа се излива върху картофите.

Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и мляко

Добавя се сол и варенето продължава, докато зеленчуците омекнат.

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Супа от патешки шийки с гъби и картофи

Сварените зеленчуци се изваждат от водата и се пасират.

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се раздроби на трохи.

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се позлати и раздели на трохи.

Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лук

Прибавят се ситно нарязаните зеленчуци, букетът, всички подправки и се заливат с мазнината.

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Ястието се намазва с разбито със сметана яйце и се допича до златисто.

Пълнена зелка с пилешко месо, картофи и тиквички печена на фурна

Щом изстинат, половинките се напълват с нарязаните зеленчуци и топено-пушено сирене.

Пирожки от домашно тесто с мая и плънка от кайма (или кълцано месо) и зеле печени на фурна за закуска

Когато започнат да добиват златист цвят, се намазват с разбитото яйце и се допичат.

Солена спаначена торта без месо с извара, орехи, сметана и желатин

Отгоре се поръсва равномерно с настърганите твърдо сварени яйца и настъргания кашкавал, след което се полива с течна готварска сметана.

Тарталетки с кисели краставички и бекон

Когато тарталетките са почти опечени (на 15-тата минута), се пълнят с яйчената смес и отгоре се поръсват с бекона и зеленчуците.

Царевични питки ТЕКС-МЕКС със сирене чедър

Прибавя се млякото, олиото и разбитите яйца и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка смес.

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)

Супа от карфиол и прясно мляко

Мексиканска запеканка енчилада с телешка кайма

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос