Рецепти за вегетариански печива

Какаови мъфини със захарна глазура

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-25 минути.

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Поливат се с малко мазнина и се пекат при температура 180 градуса около 30 минути, докато омекнат.

Домашни брускети с домати, чесън, маслини, пармезан и босилек на фурна

Изпичат се за няколко минути в гореща фурна.

Топфенщрудел с ванилов крем

Щруделът се пече 20 минути във фурна при 180 градуса.

Шоколадови топчета (трюфели) от бисквити, орехи, шоколад, масло, какао и кокосови стърготини

Амарето чийзкейк с крема сирене, течна сметана, маскарпоне и бадеми

Бисквитеният блат се изпича в предварително загрята до 180 градуса фурна за 10 минути.

Сладкиш със сини сливи от кисело мляко, яйца, маргарин и бакпулвер

Сладкишът се пече в предварително загрята на 180 С фурна около 40 минути, като 25 минути след началото на печенето върху сладкиша се поставят отцедените от компота сини сливи.

Кокосов сладкиш с шоколадова глазура

Полученото тесто се изсипва в намаслена тава и се пече около 25 минути на 190-200 градуса.

Прясна обикновена домашна питка със сода за хляб и без сирене за Коледа

Изсипва се в тава и се пече около 40 минути на горна и долна фурна.

Домашни толумбички

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Открива се, намазва се с разбития белтък и се пече при 200 градуса 15 минути.

Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода)

Баничките-цветя се пекат на слаба фурна до пълна готовност и се наблюдават през цялото време, за да не прегорят “листенцата” им.

Лесна и бърза домашна бисквитена торта с маскарпоне, кондензирано и прясно мляко, сметана и ягоди за десерт

Вкусен, лесен и оригинален какаов сладкиш / кекс с майонеза и крем от шоколад и течна сметана (без яйца)

Сладкишът се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30 минути, като е важно десертът да остане сочен.

Сочна торта Наполеон с домашни кори, яйчен ванилен крем и лешници

Пекат се във фурна, загрята на 200 градуса, за около 15 минути, като е важно да се поставят не директно в тава, а върху хартия за печене.

Лесен обикновен тутманик със свинска мас, прясно и кисело мляко и сирене (със суха мая и сода)

Пече се до зачервяване.

Домашни дребни арменски сладки от брашно, олио и вода с орехи, локум и ванилия (без мляко и без яйца)

Арменските сладки се поставят в тавичка, на чието дъно е поставена хартия за печене и се пекат до златисто при температура 180 градуса.

Обикновен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко и нектарини или праскови

В правоъгълна тавичка се поставя хартия за печене, така че да покрие и дъното, и стените на съда.

Вкусен и лесен домашен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко, сини сливи и ванилия в продълговата правоъгълна форма (с бакпулвер)

В правоъгълна тавичка се поставя хартия за печене, така че да покрие и дъното, и стените на съда.

Домашни меки кифлички с пълнеж от локум и шоколад (с мляко и суха мая) за десерт или закуска

Намазват се с разбит жълтък и се поставят в тавичка, на чието дъно е застлана хартия за печене.