Рецепти за печива с мляко

Варени пилешки воденички запечени по селски с картофи, моркови, лук и червено вино в глинени гювечета

Пекат се на 180 градуса за около 40 минути.

Мусака с картофено пюре и стерилизирани гъби, кисели краставички и кашкавал

Мусаката се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданоз

Пържени картофени кюфтета с ролца от раци, зелен лук, царевица от консерва, яйце и галета

Лесни пържени кюфтета от пасирани леща и нахут с овесени ядки, яйца и подправки

Рибена супа / чорба от скумрия, лук, картофи, хляб и бяло вино

Задушен нахут с броколи, чушка, морков, лук, доматено пюре и кокосово масло

Броколито се накъсва и се пече в загрята фурна на 180 градуса за 10 минути.

Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки

Зелник по кюстендилски със сирене и праз

Зелникът се пече в силна фурна и след като се извади, се поръсва с малко вода и се залива с кърпа да омекне.

Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Сервира се с препечени филийки.

Пушена треска със спанак, картофи и сос горчица

Картофите се нарязват на едри кръгчета и се изпичат в малко зехтин.

Пилешка яхния с бяло вино, чесън и брашно

Брашното се изпича на сух тиган, размива се с малко вода и се прибавя към лука.

Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган

Тюрлю гювеч с овче месо, картофи, чушки, тиквички, патладжан и яйца на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна до омекване на зеленчуците - около час и половина.

Лесна разядка / дип / хумус от авокадо, нахут, сметана и лимонов сок

Всичко се пасира и се поднася с препечени филийки, крекери или чипс.

Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути.

Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от броколи, тиквички, царевица и грах

Солена палачинкова торта с шунка, кисели краставички, яйца и майонеза

Пържени агнешки кюфтенца с подправки - кимион, бахар, мента

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Пекат се за 1 час на 180 градуса, като фурната не трябва да се загрява предварително.