Рецепти за печива с мляко

Марината за ярешко месо с бира и масло на фурна

Месото се оставя да престои около 30 минути и след това се пече във фурна – покрито с фолио.

Пържено панирано пилешко филе в бира, яйца, брашно и галета

Гарнитура от варен грах с кашкавал, галета и копър за пържоли и риба

Предястие от варени картофи - картофени соленки с яйца, брашно и олио

Нареждат се в тава и се пече до бледорозово в умерена фурна.

Постен вегетариански гювеч от картофи, ориз, домати и лук на фурна

Ястието се изсипва в гювеч и се пече, докато остане на мазнина.

Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Пече се на 180 градуса за 2 часа.

Добруджански постен гювеч с патладжани, тиквички и царевица на фурна

Всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час, час и половина.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Бързо и лесно пиле жулиен с месо от гърди, кисели краставички, гъби и сметана в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Йенската тава се поставя във фурната и се пече около 1 час.

Пилешки пържоли от бутче с гъби, соев сос и топено сирене в глинен гювеч или гърне

След това температурата се включва и ястието се пече до готовност.

Коктейлни парти хапки с пълнозърнест хляб, пушено филе от сьомга, крем сирене филаделфия и авокадо

Пържени шницели от кайма, картофи, яйца, стар хляб и лук с лъжица

Класически виенски шницел от кайма паниран в брашно, яйца и галета

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

Осолен свински джолан с подправки (пипер, розмарин, дафинов лист) за зимата

Джоланът се пече във фурна на 150 градуса, под капак, за около два часа.

Пълнени гъби печурки с картофено пюре, кашкавал и майонеза

Поставят се в намазнена тавичка и се изпичат на 200 градуса за 15 минути.

Зелена салата с орехи, шунка, авокадо и козе сирене

Разбъркват се старателно и се поръсват с препечени орехи и парченца козе сирене.

Салата с киноа, запечени патладжани, тиквички и червени чушки, сирене моцарела и босилек

След това се отцежда и се смесва заедно с печените зеленчуци.

Руладини от маринована риба хек с плънка от гъби и моркови на фурна

Така приготвените руладини се пекат в леко намазнена тавичка, в умерено загрята фурна, за около 25-30 минути.

Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана