Класически виенски шницел от кайма паниран в брашно, яйца и галета
Рецепта:Каймата се омесва с подправките, 3 с.л. галета, нарязаните на ситно лук и магданоз. След това се оформят шницелите, които се овалват в брашно и се завиват в стреч фолио. Оставят се за 15 минути във фризера. Яйцето се разбива и шницелите се потапят в него, след което в смес от останалата галета и брашно. Пържат се от двете страни до златисто в загрята мазнина на средна температура. |
Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецепта
Класически пържен шницел Миланезе с пилешко филе паниран в брашно, яйца и галета
Кашкавал пане с шунка паниран в царевично брашно, яйца и корнфлейкс (без галета)
Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган
Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета
Класически виенски щрудел с ябълки и крем ванилия
Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета
Панирани пилешки крилца в яйца, брашно и корнфлейкс