Предложения:

Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Рецепта:

Заешкото месо се натрива със смес от олио и скълцан чесън.

Лукът се нарязва и се запържва в загрятото масло. Прибавя се канелата и се разбърква. Добавят се и нарязаната чушка, сушените кайсии, бадемите, медът и кимионът. Всичко се разбърква. Слага се заешкото месо и 1/3 от пилешкия бульон. Ястието се оставя да се задушава 20 минути.

След това се прехвърля в гювеч. Пече се на 180 градуса за 2 часа.

Кускусът се сварява в останалия пилешки бульон. Овкусява се със сол и накълцан магданоз.

Готовото ястие се сервира с гарнитура от приготвения кускус.

Време за приготвяне:

160 минути

Коментирайте първи рецептата Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Порция

440 г
Калории 676 кал34%
Калории от мазнини252 кал47%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини59г107%
Мазнини28г 47%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,922.12г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 47г36%
Фибри6.4г17%
Нишесте
Захари18г14%
Холестерол153мг51%
Витамини и минералиКол.%Ден
А75мкг8%
B1 (Тиамин)0.235мг20%
B2 (Рибофлавин)0.482мг37%
B3 (Ниацианамид)15.12мг95%
B5 (Пантенол)2.58мг52%
B6 (Пиродоксин)0.847мг65%
B9 (Фолиева киселина)32мкг8%
B12 (Кобаламин)12.36мкг515%
C22мг24%
D0.08мкг0%
E (Токоферoл)4.84мг32%
K (Менадион)3.79мкг3%
Витамин Холин17.46мг3%
Калций101мг10%
Фосфор561мг80%
Желязо5.11мг43%
Натрий139мг9%
Магнезий100мг25%
Цинк4.59мг42%
Мед0.675мг75%
Манган0.782мг34%
Селен61.5мкг112%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 676 калoрии?

Тичане

0:54ч

Колело

1:18ч

Ски

1:29ч

Танци

1:44ч

Плуване

1:44ч

Фитнес

1:53ч

Велоергометър

2:04ч

Каланетика

2:18ч

Пазаруване

2:58ч

Ходене

2:58ч

Секс

7:59ч

Отдих

11:33ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.