Рецепти за настъргани зеленчуци

Солени бутер банички с яйца, гъби, печени чушки и кашкавал

Малко преди да са готови се поръсват с настърган кашкавал и се допичат.

Печено агнешко със зелен фасул, домати, картофи и джоджен на фурна

Добавят се настърганите домати, черен пипер, сол, чубрица и джоджен.

Солена торта със сирене Рикота, сушени домати и кедрови ядки

Солена палачинкова торта с крема сирене, майонеза, лютеница, колбас и кашкавал

И така се редуват ред палачинка, майонеза с настъргано яйце, сирене крема с нарязани на ситно кисели краставички, майонеза с настърган кашкавал, лютеница с нарязан колбас до изчерпването на продуктите.

Рибник в бутер тесто

Картофите се сваряват и се настъргват.

Пълнени картофи с пиле и броколи запечени на фурна

Върху тях се настъргва с кашкавал.

Салата от варени яйца с майонеза и топено сирене

Охлаждат се и се настъргват на едро ренде.

Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Към него се прибавя настърганият на ренде морков и сместа се разбърква.

Салата от червено цвекло, моркови и слънчогледови семки

Всички продукти се настъргват на едро ренде.

Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

След това се поръсват с настърган кашкавал и се оставят във фурната за още няколко минути, за да се разтопи кашкавалът.

Пълнени домати с хляб и кашкавал

Хлябът се раздробява на трохи и се смесва с настъргания кашкавал и счуканите скилидки чесън.

Салата от целина, червен лук и маринована или пушена риба скумрия

Целината се настъргва на ситно ренде, а лукът се нарязва на кубчета.

Киш с картофи, броколи и кашкавал без брашно

Отгоре се добавят нарязаните лук, броколи и настърганият кашкавал.

Щрудел с домашни кори и плънка с тиква, ябълки, орехи, грис и стафиди

Настърганата ябълка се смесва с настърганата тиква и останалите продукти за плънката.

Печен карфиол с бекон, чесън и заквасена сметана на фурна

Прибавят се настърганият кашкавал, нарязаните бекон, лук и чесън и подправките.

Запечени картофи с пушен бекон или колбас, яйца и кашкавал в йенско стъкло / тенджера на фурна (запеканка)

Разбърква се с настърганите картофи и нарязаните на дребно колбаси.

Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган

Картофите и лукът се обелват и настъргват на едро ренде.

Печени пълнени картофи с бекон, заквасена сметана, сирене чедър, кашкавал и пресен лук на фурна

Намачкват се добре и се добавят предварително настърганото сирене чедър, прясното мляко, солта, пресният зелен лук и черният пипер.

Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечета

Посолява се леко, прибавя се настъргания кашкавал и се разбърква, докато се стопи.

Супа от спанак с булгур, прясно мляко, сирене и кашкавал

Овкусява се със сол и пипер и се поднася с натрошено сирене и настърган кашкавал.