Рецепти за баници с пълнеж

Сладка сиропирана вита баница с пълнеж от локум, кисело мляко, яйца, брашно и бакпулвер

Витата баница се пече на 200 градуса до зачервяване, когато е готова се залива със сироп от захар и гореща вода.

Рулца баклавички с кори за баница и пълнеж от кайсии

Кайсиите се разполовяват и се слагат в дълбока купа...

Сладка баница с палачинки, пълнеж от малиново сладко и заливка от яйца и сметана

В купа се разбиват яйцата със захарта, сметаната и ванилията и баницата се залива с тази смес.

Бъркана баница / питка с мая и пълнеж от спанак, бекон и лук

Маята се активира в част от топлото прясно мляко заедно с малко брашно и захар...

Месна баница от готови кори с шунка, царевица и кисели краставички

Отново се слага кора, покрива се с още една, намазва се с доматено пюре и отново се поръсва с пълнежа....Баницата се нарязва и се залива със смес от разбитите яйца, една супена лъжица олио и кисело мляко.

Рула от кори за баница с ябълки, дюли и канела

В средата се слага от пълнежа и краищата се подгъват.

Пухкави малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене, лук и сусам

Разбърква се до получаване на еднородна смес за пълнеж....Триъгълните банички се подреждат в намазнена тава и се пекат на умерена фурна до получаване на златист цвят.

Македонска баклава с пълнеж от грис, орехи и стафиди

Отгоре се разпределя пълнежът.

Сиропиран ябълков щрудел с орехи и готови кори

Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Слага се малко от пълнежа върху всеки квадрат и се навива стегнато като краищата се слепват с вода.

Баклава с шам фъстък, орехи и бадеми в кошнички

Разпределя се пълнежа по кошничките.