Рецепти за студени подправки3020 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 76 77 78 ... 151 > >> |
Леща яхния с чесън и оцет на фурнаЛещата се почиства и измива, накисва се във студена вода за няколко часа. |
Великденска пилешка супа с цяло пиле, дреболии, ориз и застройка от яйце и лимонов сокПочистеното и измито в студена течаща вода пиле, заедно с дреболиите, се поставя в тенджера със студена вода и се вари на слаб огън до готовност. |
Салата с варени яйца, праз, кисели краставички и горчицаОставя се да изстине....Подправя се с оцет и сол на вкус. |
Оризов десерт с мляко, сметана и плодово пюре с праскови, мед и къпиниЖелатинът се размеква в купа със студена вода – около 5 минути. |
Печено пиле с броколи, картофи и домати в глинен гювеч на фурнаСлед това се добавят в гювеча, заедно с нарязаните на едро картофи, накъсаните броколи, настърганите или пасирани домати и подправките....Ястието се поставя в студена фурна и се пече до готовност. |
Солени домашни еклери с три вида плънка – с шунка, с варени яйца и с маслиниСлед изпичане се оставят във фурната да изстинат....Първа плънка: 100 г шунка се смила или нарязва на много ситно, смесва се с няколко лъжици разбито масло и се подправя с малко настърган хрян. |
Агнешка чорба (супа) с ориз, домати, зелена чушка, пресен джоджен и магданозАгнешкото месо се измива и се залива с 2 литра студена вода....След като се свари, чорбата се подправя с нарязаните на ситно листа джоджен и магданоз и се вари още няколко минути. |
Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданозСлед това се измива със студена вода и се отцежда добре. |
|
Зимна салата с маринована херинга, червен фасул, моркови и замразен грахЧервеният фасул се сварява до омекване, след което водата се отцежда и фасулът се оставя да изстине. |
Телешки пържоли с лук, чесън и бяло вино в гювечГювечът се похлупва с капака и се поставя в студена фурна. |
Агнешка супа (чорба) с домати, лук, нахут, леща, фиде и доматено пюреВ 2 л вода се слагат нарязаното на малки парченца месо, изцеденият нахут, обелените и настъргани домати, нарязаният на ситно лук, лещата, джинджифилът, шафранът, зелените подправки, сол и черен пипер на вкус....От брашното, доматеното пюре и студена вода се приготвя смес с гъстотата на боза, която се изсипва в готовата супа, като непрекъснато се разбърква. |
Супа от агнешка главичка със спанак, лук и кисело млякостудена вода, посоляват се и се сваряват на умерен огън. |
Печено пилешко месо от гърди с броколи, сметана и горчица на фурнаОтжеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес....Пилешкото месо и броколите се смесват и разбъркват с течната готварска сметана, горчицата и подправките. |
Печен боб на фурна по Бостънски с меласа, горчица, бекон и кетчуп в таваБобът се накисва в студена вода за една нощ. |
Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонскиПочистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук. |
Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърнеРазложката капама е великолепно основно семейно ястие, като най-често се сервира на най-светлите християнски празници или в студените зимни дни. |
|
Турска крем супа от червена леща, ориз и булгурСлед това се оставя да изстине. |
|
Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка |
Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърнеСлага се го в студена фурна и се готви на умерен огън до готовност. |
Разядка с риба тон, варени яйца, майонеза и горчицаЯйцата се сваряват и след като изстинат, се режат на дребно. |
| Страница Първа Предишна 76 77 78 ... 151 Следваща Последна |