Рецепти за печива със яйца

Бърза ломска сиренява лютика

Печените чушки се обелват и се почистват от семето.

Масленик с прясна мая и сирене

Тестото се разделя на 3-4 топки и всяка една се разтегля с ръце на кора с размера на тавата за печене....Намазва се с разбитото яйце.

Млечна баница с готови кори и пудра захар

Яйцата се разбиват, прибавя се топлото прясно мляко, в което е разтворена захарта....Пече се в умерена фурна.

Овесени палачинки с орехи, ябълка и канела

От получената смес, в намазан с масло тиган, се изпичат от двете страни малки палачинки.

Кифлички със сирене и чеснова коричка

Брашното се пресява в дълбока купа, прави се кладенче, в което се изсипват разбитите яйца (като се остави 1 жълтък за намазване), солта и останалото мляко....Пекат се до леко зачервяване.

Английски канелени кифлички със сушени плодове и глазура

Сипва се размитото с малко топло мляко яйце и останалото количество прясно мляко....Пекат се 20 минути, във фурна с температура 200 градуса.

Баница от готови кори с телешки салам, кашкавал и лютеница

Яйцата киселото мляко се разбиват на сос....С него се залива разрязаната на квадрати баница и се пече за 35-40 минути в предварително загрята фурна.

Гръцка мусака с тиквички, патладжан и кайма на фурна

Слага се и останалата част от каймата и върху мусаката се изливат разбитата смес от яйца, кисело мляко и брашно....Пече се за 30-40 минути на умерена фурна, до готовност.

Домашни бисквити с меласа, канела и джинджифил

Добавя се яйцето и меласата и се разбърква добре отново на ниска степен....Поставят се в тавичка върху хартия за печене, като се оставя поне по 2 см разстояние между тях.

Панирано сирене Бри в галета сервирано със сладко от боровинки

Американски бисквити с бадеми и парченца шоколад

Едно по едно се добавят яйцата, а след тях и брашното на порции....След това с помощта на лъжица се загребва и поставя в тава, покрита с хартия за печене.

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Половината яйца се сваряват, обелват и нарязват на кръгчета....Пече се на 200 градуса до получаване на кафяв загар.

Класически турски десерт Шекерпаре с грис и шам фъстък

В кладенчето се изсипват захарта, бакпулверът, маслото, ситният грис, ванилията и яйцата....Поставят се върху хартия за печене или намаслена тава с разстояние едно до друго.

Медальон от гъби по Апенински

Яйцата се разбиват с малко вода, овкусяват се със сол и в тях се потопяват една по една филиите хляб....Изпичат се в силна фурна за десет минути, след което се сервират горещи.

Великденски козунак по австрийски

Козунакът се пече около половин час в предварително загрята до 220 градуса фурна, като по желание може да се намаже с разбит жълтък и да се поръси обилно с кристална захар.

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Овалват се в разбито яйце, а след това се овалват в смес от галета и брашно....Поставя се във фурна при 180 градуса и се пече до омекване на доматите и разтопяване на сиренето.

Точена баница от домашно тесто с мая с шунка и праз лук

Продуктите се смесват с разбитите яйца и с тази плънка се поръсват корите....Точената баница с шунка и праз се пече 1 час във фурната, като първите 20 минути се пече при температура 250 градуса, а след това на 200 градуса.

Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Разбърква се добре, захлупва се и се пече на силна фурна за около 45 минути....Малко преди да е готов, гювечът се залива с разбитите яйца с киселото мляко и малко сол.

Гювечета с карфиол, броколи, топено и синьо сирене в микровълнова фурна

Във всяка порция се чуква по едно яйце....Гювечетата се захлупват и се пекат в микровълнова фурна за около 20 минути.

Солен кекс с гъби и праз

В дълбока купа се смесват пресятото с бакпулвера брашно, яйцето, прясното мляко, олиото и солта....Разбърква се старателно и сместа се изсипва в правоъгълна тавичка, предварително намазана с олио или покрита с хартия за печене.