Рецепти за гърди

Макарони / пене със запържени пилешки хапки от филе, гъби и сметана

Пилешките гърди се нарязват на малки хапки и се подправят със сол и черен пипер.

Печено цяло пиле с чесън и мащерка на фурна

Слага се върху метална решетка с гърдите нагоре и решетката се слага върху тава за печене.

Ориз с пилешко филе, сметана и маскарпоне на фурна

Пилешките гърди се запичат за две-три минути на страна и се поръсват със сол и черен пипер.

Пилешки джоб със спанак, сирене и чесън (пълнено пилешко филе) на грил тиган

Пилешките гърди се начукват и се поръсват със сол и черен пипер.

Печени пилешки бутчета с жасминов ориз, бяло вино, боровинки и сос с фъстъчено масло, чили и мед в тава на фурна

Слагат се и пилешките гърди и ястието се пече около 30 минути на 180 градуса.

Пълнено печено пиле с рулца от шунка и сирене

Рулцата се слагат в коремната кухина на пилето и в джобовете – между месото и кожата на гърдите.

Печен фазан с горчица, чесън и портокалов сок на фурна

Краката се връзват и фазанът се слага по гърди в тавата за печене.

Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос

Готовите патешки гърди се заливат със соса и ястието се сервира.

Печени яребици по френска рецепта

След това се обръщат с гърдите нагоре и се пекат до омекване.

Супа (чорба) от грах, картофи и пушено пилешко месо

Зелена салата айсберг с пилешки бонфилета (бон филе) на тиган, чери домати, краставица, пресен лук и царевица