Рецепти за жълтък

Запечени яйца със сирене бри и салам чоризо на фурна

Отгоре се чуква по едно яйце, като белтъкът леко се разбърква, но жълтъкът трябва да остане цял.

Домашни сладки еклери с крем пудинг и прясно мляко и шоколадова глазура

Жълтъците, пудингът, брашното и отделеното мляко се разбиват до получаване на гладка смес.

Палачинков сладкиш с ябълки и сметана

Жълтъците се разбиват със захарта и солта, разреждат се с млякото и се разбъркват с разтопеното масло.

Хотдог на клечка с панирани кренвирши

Белтъците се разбиват с 50 мл бира, а жълтъците с останалите 200 мл.

Кифлички със сирене и чеснова коричка

Брашното се пресява в дълбока купа, прави се кладенче, в което се изсипват разбитите яйца (като се остави 1 жълтък за намазване), солта и останалото мляко.

Пълнени яйца с майонеза и горчица

Яйцата се сваряват, жълтъците се изваждат и се намачкват с вилица.

Шоколадов кекс с натурален шоколад, какао и ликьор кафе

Белтъците се отделят от жълтъците, като белтъците се разбиват с останалата захар, а жълтъците – с бакпулвера, брашното и ликьора.

Какаов пудинг с орехи и захарен сироп

Белтъците се отделят от жълтъците и с помощта на миксер се разбиват, заедно със захарта.

Раирани кифлички марабу с кренвирш и кашкавал (със суха мая)

Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстък

Вкусни домашни байганети / хапки със сирене/кашкавал/пилешко месо панирани в паста Патафри (яйца, брашно и бира) на фритюрник

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват с бирата.

Коктейлни хапки - пълнени яйца с риба тон

Жълтъците им се изваждат и смачкват с вилица.

Лесен и вкусен шоколадов сладкиш брауни класически оригинален десерт с бял и черен шоколад

Накрая се добавят жълтъците един по един и сместа се разбърква.

Пухкав кекс с череши

Към тях се добавят захарта, олиото, водата, брашното, бакпулверът, ванилията и останалите жълтъци.

Сандвич мозайка

Жълтъкът и белтъкът се отделят и нарязват.

Фаршировани (пълнени) яйца с босилеково песто

Жълтъците им се поставят в блендер, заедно с босилека, чесъна, зехтина, лимоновия сок и солта.

Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар

Внимателно един по един белтъците се отделят от жълтъците и се изсипват в съда.

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Те са с добавен по естествен път органичен селен и са с ярко оранжев плътен жълтък.

Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече

com/bagrianka/">яйца Багрянка, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят, което прави яйцата плътни и вкусни.