Рецепти за задушено месо

2170 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 94 95 96 ... 109 > >>

Домашни солени бутер кифлички с шунка и гъби

Почистените и измити гъби и лук се нарязват на ситно и се задушават в мазнината.


Пълнени бутерки (банички от бутер тесто) с гъби, кайма, яйца, кашкавал и заквасена сметана

Гъбите се запържват, а отделно се задушават каймата и нарязаният лук.


Руло от бутер тесто с кисело зеле, ориз, наденица и лук

Нарязаното на ситно кисело зеле се задушава.


Доматена супа с пържени кюфтета и ориз

В същата мазнина се задушава нарязан на едро лук.


Пилаф с кафяв ориз, фурми, моркови и лук

Лукът и морковите се нарязват и се задушават заедно с ориза.


Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Киселото зеле се нарязва на ивици, задушава се в тенджера с 6 с.


Варени сарми със спаначени листа, ориз, моркови, домати и кайма и заливка от брашно и кисело мляко

Нарязаният кромид лук се задушава с олио и малко вода.


Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурна

Приготвя се сос от задушените в олиото ситно нарязани лук, моркови и обелени домати, заляти с червеното вино.


Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

В края на задушаването добавете сухия джоджен и солта....В годините класическата рецепта е търпяла различни изменения, но всяка добавка на месо, сирене, яйца или пръжки може да се приеме за обогатена версия на родопския пататник.

Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

Гъбена супа с ориз, праз, целина, картофи и кисело мляко

Празът и картофите се нарязват на дребно и се задушават в маслото за няколко минути.


Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурна

За целта в тиган с олио се задушават ситно нарязаните лук и морков, а след като те омекнат, се прибавят бялото вино, сварената и нарязана на кубчета тиква, стафидите и подправките....Плънката се разстила внимателно върху месото и то се завива внимателно на руло.


Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук

Морковите и слънчогледът се смилат (може и в машинка за месо)....Лукът се нарязва и се задушава с двете с.


Печени наденички с доматен сос и песто

В зехтина се задушават нарязаният лук и чесън.


Супа от картофи, царевица и шунка

Налива се малко вода, добавят се нарязаните на кубчета картофи и царевицата и се задушават, докато водата изври.


Картофена супа с шунка и царевица

Налива се малко вода, добавят се кубчетата картофи и царевицата и се задушава, докато водата изври.


Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

За целта ситно нарязаният лук се задушава в олиото в дълбока тенджерка....След това се добавят броколите, нарязани на дребни розички, и периодично се долива бульон от варенето на месото.

Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

Крем супа от пащърнак с кимион

В голяма тенджера се разтопява маслото и в него се задушава лукът и кимионът.


Пълнени тиквички с ориз и кайма, печени на фурна

Добавя се счуканият чесън, оризът и ситно нарязаният магданоз и се задушават за 5-6 минути.

Пълнени тиквички с ориз и кайма, печени на фурна

Пълнени телешки пържоли на скара с лук и гъби

Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в олиото.


Пържени агнешки котлети по самоковски с винен сос

Задушават се до полуготовност, след което се отцеждат от течността.

Пържени агнешки котлети по самоковски с винен сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 94 95 96 ... 109 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.